香瓜和甜瓜的區別
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香瓜是夏季比較受歡迎的一種解暑水果,吃起來非常甜美,而且還散發着淡淡的香味,下面來了解一下香瓜和甜瓜的區別。
香瓜和甜瓜的區別
香瓜實際上是甜瓜的一種,按生態學特性,國內的專家們通常又把甜瓜分爲厚皮甜瓜與薄皮甜瓜兩種。而香瓜就屬於薄皮甜瓜。
香香瓜和甜瓜名字區別一字之差,但是卻有着不一樣的身份。北方所產瓜果,爲了防止因糖分過大而成熟後破裂,瓜果的外皮一般較厚。而南方所產的瓜,糖分不足,不易破裂,瓜皮較薄。其實這是自然的選擇,後來的人們認識到這一點,便將皮厚的瓜成甜瓜,皮薄的稱香瓜。
香瓜的選購竅門
1.看外表:需要挑選外表光滑、顏色翠綠的香瓜,這種是新鮮的香瓜,有傷疤、變黃的香瓜是不太新鮮的,味道也不夠好;
2.用手摸:摸起來有點彈力、比較沉的是成熟的香瓜,非常硬的是生香瓜;
3.聞味道:成熟的香瓜有香甜的氣味,未成熟的則沒有。
香瓜的營養價值
1、香瓜含有維生素A,B,C和鎂,鈉和鉀等礦物質。由於不含膽固醇,對血液中膽固醇高的病人很安全。
2、香瓜味道很好,可以作爲甜點食用。它可以作爲高熱量零食的替代,可以幫助健康的減肥。由於含有豐富的鉀,它可以幫助控制血壓,並能預防中風。該水果中的鉀可以減少腎結石問題。
3、香瓜含有豐富的植物纖維,因此可以極大的緩解便祕。香瓜的營養價值和對健康的好處已得到世界各地醫生的確認。他們認爲,這種水果可以預防與年齡有關的骨質流失。
3、香瓜是維生素C一個很好的來源,這是一個抗氧化劑。這有助於防止心臟疾病,甚至癌症。它還含有β-胡蘿蔔素。研究揭示了這一事實,β-胡蘿蔔素和維生素C相結合可以防止許多慢性疾病。
4、香瓜還提供許多其他的健康好處。經常消費香瓜汁可以幫助治療食慾不振,胃酸過多,潰瘍和尿路感染。還可以敗火,在很大程度上可以防止與內熱有關的疾病。它可以緩解疲勞,是有效的輕型瀉藥,因此可以幫助治療失眠。
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