板栗南瓜和貝貝南瓜有什麼區別
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板栗南瓜和貝貝南瓜的口感雖然很相似,都有一股板栗味,但細品還是不同的。
板栗南瓜是濃濃的板栗味,貝貝南瓜除了有淡淡的板栗味,還有紅薯的味,口味更加多元化。
來源不同板栗南瓜是小瓜型的早熟南瓜品種,主要產地是東北地區的黑龍江省。
貝貝南瓜卻是來自日本的一種雜交培育而成的南瓜。
貝貝南瓜是什麼樣的貝貝南瓜外觀十分漂亮誘人,它的個頭只有巴掌大小,果皮黑綠色,帶淺綠色條紋,和其他的南瓜相比,貝貝南瓜的甜度更高,又粉又糯,肉質細膩如沙,好吃到不像南瓜。
貝貝南瓜軟糯香醇的口感非常適宜給寶寶做輔食,牙口不好的老人做餐食,正在減肥的人羣也可用它做主食。
營養價值:
貝貝南瓜雖然個小,但營養價值很高,除了含有豐富的維生素A、C,胡蘿蔔素以外,硒含量也非常高。硒元素能起到很好的抗氧化作用,還能增強免疫力。南瓜的碳水化合物少,還有豐富的果膠,吃南瓜可以降低血糖、降低膽固醇。
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