覆盆子和桑葚子的區別
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覆盆子是一種口感酸甜的漿果類，在中醫中覆盆子也是一味補肝益腎的中藥材，由於覆盆子外觀與桑葚比較相似，因此很多人常常會將這兩者混淆，下面就來了解一下覆盆子和桑葚子的區別。
科屬不同
覆盆子屬薔薇科懸鉤子屬漿果經濟型亞灌木植物，果實近球形，多汁液，直徑1-1.4釐米，紅色或橙黃色，密被短絨毛;核具明顯窪孔。花期5-6月，果期8-9月。
桑葚爲桑科落葉喬木爲桑科植物，桑樹的成熟果實，桑葚又叫桑果、桑棗，爲聚花果，由多數小核果集合而成，呈長圓形，長1～2cm，直徑0.5～0.8cm。
外觀不同
1、桑葚的果實爲實心的，而覆盆子的果實有空心也有實心。
2、桑葚的果實偏長，覆盆子的果實偏圓。
3、桑葚的果實顏色基本爲黑紫色，而覆盆子的基本是紅色的。
4、一般來說，覆盆子比桑葚甜一些。
營養功效不同
覆盆子含有多種容易被人體吸收和人體不可缺少的營養元素，比如維生素B2、鈣、鋅、鎂等，尤其是維生素C的含量是蘋果的5倍，氨基酸及鐵、鋅磷等含量高於蘋果和葡萄，糖的含量與蘋果、梨、柑橘三大水果相似，含有比現有栽培水果及其他任何野果樹都高的維生素E、SOD氨基丁酸等物質，特別是抗癌物質鞣花酸含量豐富，多結腸、宮頸、乳腺和胰腺預防和一定的療效。
桑葚子中含有大量的水分、多種維生素、碳水化合物、胡蘿蔔素及人體必需的微量元素等，能夠有效地擴充我們人體內的血容量，而且滋補補而不膩哦，非常適和於有婦女病、高血壓患者食用。而且桑葚子果中所含的花色素、芸香苷、葡萄糖、鈣質、果糖、無機鹽、胡蘿蔔素、煙酸及多種維生素等營養成分，都具有預防腫瘤細胞擴散，避免癌症突發的作用。桑葚子性寒生津，冰糖性平滋津，所以將冰糖與桑葚同食，對治腸道津液不足所致的大便乾燥有良好的效果。
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