【冰糖雪梨的功效與作用】冰糖雪梨的功效與作用是什麼 冰糖雪梨的功效與作用及食用方法
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冰糖雪梨的功效與作用是什麼?冰糖雪梨是一道傳統的食療方法,因爲無論是冰糖,還是雪梨,亦或是冰糖加上雪梨都是有功效與作用的。如果您想知道冰糖雪梨的功效與作用是什麼,就必須看看下面由小編爲大家準備的文章。
治療咳嗽
1、原因:
冰糖燉梨是民間治療咳嗽的常用藥方,非常適用於百日咳、慢性咽炎、慢性支氣管炎等疾病。
2、專家建議:
(1)吃冰糖燉雪梨的確有一定的止咳功效,但並不是立竿見影哦。要堅持食用幾次纔可見效。
(2)可以經常煮冰糖燉雪梨吃,經常煮冰糖燉雪梨吃還可以起到滋陰潤肺、祛除痰熱等作用。
改善病情
1、原因:
冰糖雪梨可以減輕咽乾、候癢、喉嚨失音的作用,在起到作用時,也即使改善了病情。
2、專家建議:
(1)肺結核患者經常吃雪梨可以有效改善肺熱咳嗽、喉癢痰多等症狀。
(2)高血壓患者常吃雪梨,可以減輕頭暈目眩、血壓下降的症狀。
(3)肝硬化和肝炎患者多吃雪梨,可以保護肝臟,緩解肝硬化,健脾滋陰的功效。
冰糖的功效與作用
1、冰糖養陰生津,潤肺止咳,對肺燥咳嗽、乾咳無痰、咯痰帶血都有很好的輔助治療作用。
2、冰糖的選擇傾向於多晶冰糖,多晶冰糖是以傳統工藝加工自然結晶而成,俗稱天然冰糖,所以配製藥品浸漬酒類和滋補佐藥還是以多晶冰糖爲佳。
3、冰糖能補充體內水分和糖分,具有補充體液、供給能量、補充血糖、強心利尿、解毒等作用。
雪梨的功效與作用
1、中醫認爲,梨性微寒味甘,能生津止渴、潤燥化痰,主要用於熱病津傷、心煩口渴、肺燥乾咳之症。
2、梨還有清熱、鎮靜神經功效,對於高血壓、心臟病、失眠多夢患也有良好的輔助療效。
3、同時它還是肝炎、腎臟症患者秋令的保健果品。
冰糖雪梨的食用方法一
1、食材:雪梨、冰糖、川貝、水。
2、步驟:
(1)雪梨一個,洗淨,去皮,切去果核部分,並將於下部分切塊。並泡適量川貝(可詢問醫生)。
(2)將冰糖、雪梨、水和浸好的川貝放入器皿中(蒸好的梨會流出很多甜湯,最好選深一點的容器來蒸)。最後放入電飯煲中蒸個一兩個小時。
冰糖雪梨的食用方法二
1、食材:雪梨、冰糖、水。
2、步驟:
(1)雪梨一個,洗淨,去皮,切去頂部當做蓋子,再借助小刀和勺子挖冰糖燉雪梨除中間的核。
(2)把冰糖放入中間,蓋上蓋子,把處理好的雪梨放入深盤或深碗(蒸好的梨會流出很多甜湯,最好選深一點的容器來蒸),最後放入蒸鍋隔水蒸1個半小時至2個小時,讓梨完全軟化就可以了。
(3)覺得挖空梨核麻煩,可以把梨洗淨後去皮去子,切成大塊,放入碗中,加入冰糖,再入蒸鍋蒸軟就可以了。可以用蒸盅或是砂鍋盛梨塊,也可以用電飯煲來蒸。
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