奶油蛋糕放冰箱可以放幾天
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對於喜愛甜食的人羣來說,奶油蛋糕一定是不過錯過的,但奶油蛋糕的保存期間一般都比較短,下面來看一下奶油蛋糕放冰箱可以放幾天。
奶油蛋糕放冰箱可以放幾天
奶油蛋糕放冰箱冷藏保存的期限不宜超過2天,但其口感和色澤都會差很多。存放時一定要蓋好再放入冰箱,溫度維持在2-7度爲佳。
不過從冰箱中取出會影響口感。因爲蛋糕本身是通過烘烤雞蛋,奶油和麪粉製成的,如果溫度太低,進樣口不會輕易融化並形成粘滑感。因此,通常較好在進食前將其置於室溫下幾個小時。
不同蛋糕的保鮮方法
1、磅蛋糕&重油蛋糕類輕乳酪蛋糕必須密封冷藏室保存,大約可以保存5~7天,密封冷凍大約可以保存2~3個月,吃之前放入冷藏解凍。
5、乳酪蛋糕
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