披薩放冰箱可以放幾天
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通常我們都習慣將吃不完的披薩放在冰箱冷藏保存,但即便是放冰箱保存披薩也有一定的保質期,下面來了解一下披薩放冰箱可以放幾天。
披薩放冰箱可以放幾天
披薩放冰箱冷藏保存最多可以存放三天左右,如果是蔬菜的披薩最好是當天吃完,因爲熟蔬菜隔天食用一點營養價值都沒有;肉類的得分是什麼品種的,海鮮類最好當天吃完,隔天腥味比較重,肉類的放入冰箱冷藏室(5度左右)三天左右沒有太大問題,但也要看你所在的地域和你開關冰箱門的頻率。
吃不完的披薩怎麼保存
1、冷藏保存
把披薩放進冰箱前一定要稍作處理。直接把披薩放進冰箱必然會導致披薩再次拿出來時變得軟塌塌的,這是因爲冰箱裏的番茄醬、蔬菜及肉類上面的水分會滲透到披薩中。而披薩的外殼越薄,水分滲入得就越多,披薩也就越軟。所以在儲藏披薩前,一定要先處理一下。
在密閉的容器裏面墊一個紙盤或一張紙巾。
把披薩放在紙巾上,上面再蓋幾層紙巾。
如果你是把披薩放在盤子裏,就要用保鮮膜將盤子封起來;如果是放在容器裏,就蓋上蓋子。
2、冷凍保存
如果要存放兩天或以上,就要把披薩放在冷凍室裏了。披薩放在冰箱裏的時間越長,就越容易受潮,所以如果你想留到下個禮拜吃的話,就要放到冷凍室裏。這時就不要放在盤子裏了,而要放在密閉的容器裏,多墊幾張紙巾。用這種方法可以儲藏幾個月。
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