【b12的作用和功效】b12有什麼作用和功效

維生素B12是維持神經細胞和血紅細胞健康狀態的必須的微量元素，防止細胞不健康引起貧血。

維生素b12可以促進紅細胞的發育和成熟，能夠使肌體造血機能處於正常狀態，還可以預防惡性貧血;維護神經系統的健康功能。

研究發現，輕度失眠患者服用維生素B12後可提高睡眠質量。

國外研究發現，同齡老年人中，血液中維生素B12高的人羣認知能力遠遠高於體內維生素B12缺乏的人羣。

維生素b12是參與神經組織中一種脂蛋白的形成，可以提高葉酸利用率，與葉酸一起合成膽鹼和甲硫氨酸，是參與許多重要化合物的甲基化過程。當人體缺乏維生素b12時，其從甲基四氫葉酸上轉移甲基基團的活動就會大大的減少，從而使葉酸變成不能利用的形式，最後導致葉酸缺乏症。

補充維生素B12的建議

1、素食(素食食品)且不吃蛋和奶製品的人必須補充維生素B12;

2、如果您經常應酬而大量喝酒，那麼補充維生素B12是非常重要的;

3、和葉酸一起攝取時，可使維生素B12產生最佳效果，很快就能使人恢復活力;

4、多吃蛋白質食物的人必須要攝取更多的維生素B12。維生素B12與其他的B族維生素和維生素A、E、C都有相輔相成的作用;

5、老年(老年食品)人經常會對維生素B12吸收困難，因此必須通過注射予以補充;

6、在月經期間或月經前，同時服用維生素B12和其他的B族維生素非常有益。

1、注射過量的維生素B12可出現哮喘、蕁麻疹、溼疹、面部水腫、寒戰等過敏反應，也可能引發神經興奮、心前區痛和心悸。

2、維生素B12攝入過多還可導致葉酸的缺乏。

3、濫用可致過敏反應，甚至過敏性休克。

4、忌與硒及含酒精飲料同用。酒精能損傷胃黏膜，干擾腸黏膜的運轉功能，消耗很多體內的B族維生素，同時降低維生素B12的作用。

5、忌與雌激素同用。雌激素的轉化產物可與維生素B6競爭酶蛋白，從而促進維生素B12的排泄，降低其療效。雌激素還可使色氨酸氧化酶活性增加，使色氨酸代謝中維生素B12的需要量增大，因而導致維生素B12的相對不足。

6、忌與氯黴素、阿司匹林一起服用。因氯黴素、阿司匹林都有可能減少維生素B12的利用，可使維生素B12的療效降低。

7、忌與氯化劑或還原劑及維生素C同用。維生素B12遇氧化劑或還原劑能被分解而失效。維生素C與維生素B12同時使用時，能使維生素B12生物利用度下降，故二者的使用時間應間隔2～3小時。

8、忌與降糖靈一同服用。因爲降糖靈能抑制酶系統，與維生素B12合用可使其吸收減少。

9、忌與消膽胺一同使用。因爲消膽胺與維生素B12二者合用，可導致維生素B12的減少。

維生素B12只存在於動物性的食物中，以肝臟，肉爲主，乳製品中亦含少量。如動物肝臟、腎臟、牛肉、豬肉、雞肉、魚類、蛤類、蛋、牛奶、乳酪、乳製品、腐乳、菠菜、胡蘿蔔、雞蛋、黑木耳等，不僅可以補充維生素b12還可以補充多種營養元素哦。