燕麥可同時滿足多鍾營養攝取,有什麼理由不吃呢?
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燕麥中含有豐富的鐵元素、維生素B、膳食纖維、鈣、維生素D、維生素E、葉酸、蛋白質等,都是孩子生長髮育中十分重要的營養。能有一款食物同時滿足這麼多營養的攝取,有什麼理由不吃呢?
所以,今天我們就以燕麥爲主要食材,製作兩款適合全家人一同享用的食物。
NO.1 加拿大燕麥沙拉
NO.2 隔夜燕麥酸奶
加拿大燕麥沙拉
主料
加拿大燕麥米、橙子、牛油果
莓類、檸檬、芝麻菜
輔料
蕁麻籽油、食鹽
時間
約30分鐘
難度
★★★
適合年齡
12個月以上
步驟
一
處理加拿大特產的燕麥米↓
將燕麥米沖洗乾淨,加入適量水,大概2/3燕麥米配1/3水。
放到蒸鍋中蒸大約20分鐘↓
二
在蒸燕麥米的時間裏,開始處理果蔬部分↓
橙子,要去皮,去籽,按照紋路切成小塊兒↓
檸檬取汁,剩下部分可用來泡水,不要浪費↓
接下來處理牛油果(有關牛油果的食譜,可戳牛油果太難吃?那是因爲你沒試過這3種做法)↓
牛油果對半切開,去核兒,用小刀井字切開,用勺子取出果肉↓
處理芝麻菜。將芝麻菜洗淨、切成小段兒↓
三
這時候,燕麥米也就差不多好了↓
將所有準備好的材料融合在一起↓
寶寶還小,不適合吃鹽的,可以單純盛出來,淋上些核桃油,攪拌一下,就OK啦↓
TIPS:
給寶寶食用時,要確保這些食物寶寶都嘗試過,吃後不會出現過敏或不良反應。首次食用應少量,確定沒事後在恢復正常量。
水果可以自由搭配,目的是讓寶寶吃的開心,吃的營養哦~
隔夜燕麥酸奶
主料
酸奶、熟制燕麥
各種果乾
輔料
新鮮水果
(新鮮水果建議在吃的時候再添加)
時間
人工操作5分鐘
+
隔夜6小時以上
難度
★
適合年齡
10個月以上
步驟
一
選擇即食燕麥,鋪在一個可以密封的容器中↓
在上面鋪上一層酸奶(建議選擇寶寶可以食用的嬰幼兒酸奶)↓
二
按心情加上各種脆穀樂、果乾、堅果等↓
密封后放入冰箱冷藏一晚↓
第二天從冰箱內取出,攪拌後,放上愛吃的水果,就可以享用啦↓
TIPS:
在酸奶上鋪脆穀樂、果乾、堅果的時候,
如果想吃軟軟的,就和燕麥一起鋪最下面;
如果想吃有點兒軟的,就鋪在酸奶最上層;
如果想吃脆脆的,可以等食用的時候再和水果一起添加噢~
兩款好吃營養又豐富的燕麥小食品,就是這麼簡單。年齡大一些的孩子可以直接吃,小寶寶如果想吃又嚼不好,可以考慮用燕麥代替大米熬粥,也是同樣美味又營養!
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