秋天吃獼猴桃的好處

獼猴桃口感甜、汁水足，又含有豐富的維生素C，維他命C是人體膠原的主要成分，不但可以增強人體活化細胞，促進新陳代謝，還是對抗壓力不可或缺的維生素。能夠爲肌膚提供所需養分，有效緩解秋燥給皮膚帶來的傷害。此外獼猴桃萃取物中含有獨特的長效補水因子及高壓保溼分子膜，可以霎間爲身體肌膚補充大量水分，緩解乾燥、粗糙等肌膚缺水現象。

DIY獼猴桃補水面膜

材料：獼猴桃一個、黃瓜半條。

做法：先將獼猴桃去皮，搗爛成泥。再將小黃瓜去皮榨汁待用。將兩者充分混合均與即可，徹底潔面後，再用熱毛巾敷臉，取適量本面膜直接敷在臉上。約20分鐘後，用溫水洗淨臉部，並配合日常臉部按摩即可，建議一週使用3次本面膜。

許多人一到秋季就特別容易脫髮，這個時候不妨吃些獼猴桃，頭髮中的主要營養成分是蛋白質，而維生素C在頭髮膠原蛋白的合成上起着重要作用，不僅可以減少頭髮遭受自由基損失，還可以促進生髮、防止頭髮出現分叉、乾枯毛躁、頭皮屑多等問題。

獼猴桃含有優良的膳食纖維和豐富的抗氧化物質，能夠起到清熱降火、潤燥通便的作用，可以有效地預防和治療便祕和痔瘡。另外獼猴桃含有豐富的果膠，而且還含有非常豐富的礦物質鎂，有導瀉的作用，因此可以有效的防止便祕，如果出現大便乾結、排便不暢的情況，只要多吃一些獼猴桃，這種情況就會很快緩解。

專家建議每天吃2顆奇異果可以補充鈣質，刺激肝膽分泌膽汁，增強食物吸收能力，並改善睡眠品質。當然，獼猴桃不只是可以幫助吸收食物中的蛋白質。獼猴桃中的抗氧化屬性的維生素C可以幫助改善睡眠，有效治療和睡眠有關的一些疾病。

獼猴桃高單位的膳食纖維不但可以促進胃腸蠕動，也可以增加飽足感，配合奇異果低熱量(僅有45卡洛里)的特性，是減重與兼顧營養的最佳選擇，對於夜貓族而言是均衡營養、維持體力的良方。人在吃掉獼猴桃後，胃蛋白酶的消化能力會增加，這也可能加快蛋白質在小腸內的吸收速度，從而讓身體對蛋白質的利用水平得到整體提升。而引起這種積極改變的原因，則來源於獼猴桃內天然產生的一種特殊的酶—獼猴桃鹼，它能讓蛋白質得到更快更全面的吸收。

1、脾胃虛寒者不宜食用：獼猴桃性寒涼，故經常腹瀉的脾胃虛寒者應慎食，否則容易導致腹痛腹瀉。脾腎陽虛尿頻、多尿者及月經過多、痛經、閉經和先兆流產的病人應忌食。

2、獼猴桃不宜空腹食用：獼猴桃屬於膳食纖維豐富食品，故不宜空腹食用，以飯後一小時食用較爲合適。

3、獼猴桃不宜多食：獼猴桃富含維生素C，每日吃1~2個既能滿足人體需要，其營養成分又能被人體充分吸收，因其性寒，故不宜多食。

4、獼猴桃不宜與牛奶同食：因其維生素C含量頗高，易與奶製品中的蛋白質凝結成塊，不但影響消化吸收，還會使人出現腹脹、腹痛、腹瀉，故食用獼猴桃後不宜立即喝牛奶或其他乳製品。

5、兒童不宜多食獼猴桃：國外有報道稱，有些兒童食用獼猴桃過多會引起嚴重的過敏反應，甚至導致虛脫。建議把獼猴桃榨汁給兒童食用，這樣要比切成片給孩子食用更爲安全。英國一項科學調查研究顯示，5歲以下的兒童最容易產生獼猴桃過敏反應。