【獼猴桃粥的做法竅門】獼猴桃粥怎麼做好吃
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材料:獼猴桃1個、小米100g、枸杞20顆左右、冰糖3塊、水適量
做法:
1.小米洗淨,浸泡一會,這樣比較易煮;
2.獼猴桃去皮切塊;
3.枸杞沖洗淨泡好備用;
4.小米入鍋,加水煮;
5.煮至米一顆顆都漲開,變濃稠時,下枸杞;
6.下獼猴桃塊,再煮2分鐘左右,加冰糖調味即可。
紅棗獼猴桃粥
材料:大米100克、獼猴桃1個、紅棗6個、白糖適量、水適量
做法:
1、將大米洗淨,燒一鍋水;
2、水開後,加入大米,再加2滴食用油,攪動幾下防止米沉底,繼續煮;
3、煮到米粥粘稠,其間多攪拌幾次;
4、紅棗去核切小粒,獼猴桃去皮切塊;
5、粥熬到合適的粘稠度,加入紅棗、獼猴桃,煮開關火。
小貼士:
加點食用油進去,米更容易熬得軟爛。
獼猴桃大米粥
材料:獼猴桃1個、大米一小杯、白砂糖適量、水適量
做法:
1、大米洗淨,放入鍋裏,加入適量水,開火煮;
2、將獼猴桃洗淨,然後去皮切成小塊;
3、粥煮熟後,加入獼猴桃和適量白砂糖,攪拌均勻即可。
獼猴桃糯米粥
材料:獼猴桃1個、大米30克、糯米40克、冰糖、枸杞、葡萄乾、水
做法:
1、葡萄乾洗淨,枸杞洗淨並用清水泡着,待用;
2、獼猴桃洗淨,切片;
3、鍋內放水,水熱,放入洗淨的大米和糯米,並用勺子推動一下以防黏鍋;
4、煮至米開花湯粘稠時,放入葡萄乾和獼猴桃,再次煮開;
5、之後,放入枸杞和冰糖,再次煮開即可。
獼猴桃西米粥
材料:西谷米100克、獼猴桃200克、白砂糖100克、水適量
做法:
1、先將西米洗淨,浸泡30分鐘後瀝乾,待用;
2、再將獼猴桃去皮核,用刀切成豆粒大小的丁塊;
3、然後在鍋中加入清水1000毫升,放入西米、桃肉丁和白糖,置火上燒開,稍煮即成。
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