脫脂奶粉是什麼工藝
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脫脂奶粉加工工藝流程如下:
原料乳的驗收-貯藏-淨化、標準化(分離脂肪)-脫脂乳-冷藏-均質-殺菌濃縮-噴霧乾燥-經過流化牀出粉、冷卻-篩粉、貯粉-稱量包裝-成品
說明:
脫脂奶粉爲乳白色或淡黃色,具溫和乳香且帶甜味。
脫脂奶粉的加工工藝除脂肪可降低至1%左右外,其他變化不大。
脫脂奶粉是不是不甜?主要看個人口味還有不同的品牌。
有些人吃脫脂奶粉覺得有點甜,有些口味重些的就覺得一點甜味都沒有。
還有從奶粉品牌商看,比如伊利的脫脂奶粉,很多網友表示還挺甜的,但是大部分的脫脂奶粉品牌就不怎麼甜了。
說明:
脫脂奶粉甜不甜,沒有標準答案,看個人的口感。
脫脂奶粉只是含有脂肪含量比較少。所以口味上有些人覺得不如全脂奶粉,但並不代表脫脂奶粉就不是甜的。
脫脂奶粉怎麼衝纔好喝?1、加蜂蜜
因爲大部分人覺得脫脂奶粉口感不是特別好,說白了就是口味很清淡很清淡,所以如果加一些蜂蜜調味的話,就會好一些,蜂蜜還有潤喉止咳的作用,吃了也是對身體好的。
2、搭配酸奶
因爲脫脂奶粉除去了大部分脂肪,所以喝上去澀澀的,有網友說就像是牛奶裏兌了水一樣。
如果想口感好一點,可以搭配酸奶一起喝,口味會好一些。
3、加燕麥片、水果乾、堅果等
既然脫脂奶粉本身的味道難以改變,那就加一些口感好的食物,比如搭配堅果、燕麥片、水果乾等等,一起沖泡,那口感就會很好啦,而且特別營養。適合當早餐飲用。
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