廣東甜品：糖不甩的做法
本文已影響1.99W人
來自廣東的甜品---糖不甩，你吃過嗎?好特別的名字，源於粵語。我們一起來看看這款特別甜品是怎麼做的呢?其實做法非常簡單喔。
主料
糯米粉120克
輔料
花生仁(炒)50克 芝麻5克
調料
水適量 白糖10克 紅糖10克
糖不甩的做法
1.糯米粉120克倒入容器中
2.再將開水80克倒入糯米粉中
3.揉成糯米粉團，多揉兩分鐘，讓粉團滋潤一點
4.然後分成10份
5.搓成圓球形(麪糰揉得較硬一點，容易成形)
6.將花生芝麻粉，用烤箱稍烤一下增香
7.湯鍋中放適量的水，煮開後，倒入湯圓煮至浮起撈出，約八成熟(不要煮太爛了，因爲後面還要煮一下)
8.另起平底鍋，倒入紅糖10克和30克涼水(如果有黃糖或片糖更好)
9.糖水煮開後
10.倒入湯圓，讓糖水沾上湯圓後，再盛起，淋上芝麻花生碎及白糖的混合物即可(吃的時候沾上花生芝麻碎特別香)
11.花生芝麻碎做法：花生去皮，加入芝麻壓成花生芝麻碎
12.然後倒入容器中，要用時再稍烤一下烤香即可
相關內容
熱門精選
-
【綠豆可以做什麼甜品】綠豆甜品的做法大全
-
【紅棗可以做什麼甜品】紅棗甜品的做法大全
-
【蘋果怎麼做甜品】蘋果甜品的做法大全
-
【桃子可以做什麼甜品】桃子甜品的做法
-
【香芋怎麼做甜品】香芋甜品的做法大全
-
椰子肉怎麼做甜品 椰子肉甜品的做法
-
【木瓜可以做什麼甜品】木瓜甜品的做法大全
-
【冬瓜怎麼做甜品】冬瓜甜品的做法大全
-
【廣東人煲什麼湯去溼熱】廣東清熱祛溼湯的做法
-
【廣東人煲什麼湯去溼熱】廣東清熱祛溼湯的做法 廣東去溼熱喝什麼湯
-
廣東高湯的做法
-
【西米可以做什麼甜品】西米做甜品的做法
-
【柿子可以做什麼甜品】柿子甜品的做法大全
-
【黃桃可以做什麼甜品】糖水黃桃罐頭的做法 黃桃布丁的做法
-
蓮藕甜品的做法大全 脆甜無比食之難忘的蓮藕甜品
-
【山藥怎麼做甜品】山藥做甜品的做法
-
【紅薯可以做什麼甜品】紅薯甜品的各種做法
-
【草莓可以做什麼甜品】草莓甜品的做法
-
【香蕉怎麼做甜品】香蕉甜品的做法大全
-
【用紫薯可以做什麼甜品】紫薯甜品的做法大全