進口生鮮還能吃嗎
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進口生鮮還能吃嗎
生鮮肉類一定要充分做熟，加熱熟透可以殺死可能的新冠病毒。
生鮮食品加工過程要注意衛生
在購買時不要直接接觸生魚生肉，用袋子或手套隔開。做飯時，案板、菜刀、餐具，都要做到生熟分開並及時徹底清洗。
另外還要勤洗手。鍾凱建議，重點還是強調個人防護，外出採買戴口罩，處理食物前後要洗手。
三文魚攜帶病毒的可能性幾乎爲零，傳染的途徑很可能依然是黏膜接觸，比如揉眼睛、摳鼻子之類。
相比於吃，更應該擔心的是在購買、烹調過程中帶來的風險。
1、大家在購買時儘量不要直接接觸生魚生肉，可以用袋子或手套隔開。
2、做飯時，案板、菜刀、餐具，都要做到生熟分開，並及時徹底清洗。
3、接觸任何生鮮食物後，都必須馬上洗手，然後才能接觸其他食物和器皿。
專家解釋，三文魚這個海洋生物是不會攜帶病毒的。而極有可能是冷凍這個海鮮的人攜帶有新冠病毒。
而這個病毒又不怕低溫，在低溫的環境下極易生存，所以傳到人們身上。
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