爲了孩子的健康請喝白開水
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地球上自從有了水,也就有了生命。宜頻頻飲水,切忌暴飲。暴飲使胃內水量猛然增多,加重胃的負擔,妨礙對食物的消化,甚至會發生“水中毒”。
爲了孩子的健康請喝白開水 地球上自從有了水,也就有了生命。水是細胞構造不可缺少的物質,人的許多生理活動,如消化、分泌、排泄、體溫調節等,均要在有水的情況下才能進行,水是機體中含量最多的組成部分。 兒童體內的水分比例比成人高,而且年齡越小,水在人體內所佔的比例越高。新生兒體內水分約佔體重的80%,出生後一個月佔75%,嬰兒期佔70%,學齡兒童約佔65%,成人佔60%。
由於小兒生長迅速,新陳代謝旺盛,相對來說需水量較大。兒童體內水分不足,不但影響發育,而且容易患上疾病。 人體內水的來源主要是靠喝水。提到喝水,很多人立刻想到名目繁多的飲料。甜甜的飲料很符合孩子的口味,現在喝飲料的孩子越來越多,且年齡越來越小。飲料逐漸取代了純淨而沒有味道的白開水,這實際上影響了孩子的健康成長。爲了孩子的健康請喝白開水 飲料的種類繁多,雖然所含的成分不同,但是絕大多數都含有糖。
少量糖的攝入能夠治療某些疾病和增強運動能力,但是過多的糖分會使血糖升高,從而影響控制飢飽的中樞神經,使人有飽的感覺,沒有食慾繼續進餐。孩子的自控能力差,他們更願意喝那些含糖的甜滋滋的飲料,結果導致正餐不好好吃,直接影響了身體的健康發育。
此外,飲料那繽紛的色彩大都來自色素。色素是以煤焦油爲主要原料經化學合成的,符合食用標準的色素對身體也沒有任何營養價值,何況有的色素的質量難以保證,更是危害健康。兒童的身體尚未成熟發育,肝臟的解毒能力和腎臟的排毒功能都比較差,經常喝飲料,毒素蓄積體內,會干擾正常的代謝,影響孩子的體質和智力。長期用飲料代替白開水的兒童會引起營養不良、肥胖、多動症等疾病以及對成年後男性生殖能力產生影響。
同樣喜歡喝飲料的兒童,體格發育會呈現兩極分化:要麼過瘦,要麼過胖。原因是攝入過多的糖分,對於原本食慾不旺盛的兒童來說,他們已經從飲料中獲得了足夠的能量,從而影響正餐的攝入,長此以往必然造成蛋白質、維生素、礦物質、纖維素和微量元素的缺乏,影響身體的正常發育。而對於食慾旺盛的兒童來說,在正餐之外又從飲料中獲取了額外的能量,這多餘的能量就會以脂肪形式儲存起來,導致肥胖。
究竟什麼水好?礦泉水、純淨水、礦化水、磁化水,它們各有各的特點。從營養學觀點看,純淨的白開水對健康最有益。白開水最能解渴,進入人體後可立即進行新陳代謝,有調節體溫、輸送養份及清潔體內毒素的功能。科學家還發現,煮沸後自然冷卻的涼開水最容易透過細胞膜促進新陳代謝,增強機體免疫功能。長期喝涼開水的人,體內脫氫酶活性高,肌肉內乳酸堆積少,不容易疲勞。
有的父母說:“孩子不肯喝白開水,非要喝飲料不可。”其實,孩子愛喝飲料不是天生的,而是父母后天培養出來的。母乳餵養的孩子,父母會在兩次餵奶間給孩子喂一些溫開水。而混合餵養和人工餵養的孩子,專家要求在孩子兩個月時添加一些蔬菜水和鮮果汁,以補充維生素C,這就是小嬰兒最初喝到的飲料。需要注意的是在寶寶5個月可以喂水果泥時一定要改掉喝果汁的習慣,很多寶寶長大後只喝飲料不喝白開水的習慣,就是從小喝果汁養成的。還有,孩子常常是在家喝白開水,出去玩時喝飲料。
現在在公共場所很少看到背水壺的家長,甜絲絲的飲料對孩子來說,的確是擋不住的誘惑。我的兒子從小隻喝白開水,出門玩時,我們也常常揹着水壺。兒子4歲後,再給他喝飲料,他嘗一口就不肯喝了,他覺得除了“可口可樂”,其他飲料都沒有白開水好喝,我們也只在逢年過節時纔會給兒子喝一些“可口可樂”。
這一點正好符合了美國田納西州大學一位博士的研究結果:兒童的飲食習慣早在2~3歲時就已形成,口味隨年齡的增長改變不大,即使到8歲時,增加的食物也不過4%。所以,每位父母在寶寶最初的2~3年內,儘量不要讓他們接觸到飲料。這樣不但節約了開銷,更重要的是爲孩子的健康奠定了基礎。
最後再介紹一些飲用白開水的注意事項: 1、貯存超過3天的涼開水不能飲用。因爲貯存過久的水會被細菌污染,併產生一種致癌物質——亞硝酸鹽。 2、不要喝反覆煮沸的“陳”開水,因爲它喪失了人體所需的礦物質,甚至含有對人體有害的微量元素及亞硝酸鹽。 3、宜頻頻飲水,切忌暴飲。暴飲使胃內水量猛然增多,加重胃的負擔,妨礙對食物的消化,甚至會發生“水中毒”。
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