寶寶多大可以吃冬瓜

6個月以上

冬瓜含有豐富的的蛋白質、碳水化合物、維生素、鐵、鈣、鋅等元素，營養價值較高，能爲寶寶補充生長髮育所需的多種營養物質，還能防止寶寶便祕。可在寶寶滿6月齡後適時添加。

小貼士：

寶寶年紀還小，腸胃功能尚未發育成熟，冬瓜過於寒涼，若進食過多可能會導致寶寶消化不良，引起肚子痛、腹瀉等症狀。因此，給寶寶吃冬瓜一定要適量。

1、預防寶寶肥胖：

冬瓜含有較多的蛋白質、糖類及鈣、磷、鐵、鉀等礦物質和多種維生素等營養素，是唯一不含脂肪的瓜菜，並富含丙醇二酸成分，抑制糖類物質轉化爲脂肪成分。冬瓜所含的B族維生素能加速將糖類、澱粉轉化爲熱能，從而減少體內脂肪，預防孩子變成胖寶寶。

2、對寶寶眼睛有益：

冬瓜還含有豐富的胡蘿蔔素和維生素A，對孩子的眼睛非常有益。

3、利尿排毒助消化：

冬瓜肉有利水、清熱、消痰、解毒的功效，且粗纖維，能刺激腸道蠕動，使腸道里積存的有害物質儘快排泄出去。

4、養顏護髮：

冬瓜裏的葫蘆巴鹼主要存在於冬瓜瓤中，它能幫助人體新陳代謝，抑制糖類轉化爲脂肪也是冬瓜的減肥降脂功能之一。冬瓜核中含有油酸，具有抑制體內黑色素沉積的活性，是良好的潤膚美容成分。冬瓜中的不飽和脂肪酸可以使容顏紅潤光澤，並使肌膚細嫩光滑，頭髮烏黑光澤。

1、給寶寶添加輔食時，最好不要太早添加冬瓜，寶寶吃冬瓜可以用冬瓜熬湯或者熬粥，但如果是一歲以內的寶寶吃冬瓜不用添加任何調料了，熬湯後冬瓜肉質散開利於寶寶吞嚥，而且經過長時間燉煮冬瓜的寒性減弱，適合寶寶吃。

2、如果寶寶出現消化不良、肚子疼、腹瀉等情況，家長不要給寶寶吃冬瓜，以免冬瓜的寒性加重寶寶病情。不要給寶寶吃生冬瓜，以免寒性過重或冬瓜上的細菌導致寶寶鬧肚子。

寶寶吃冬瓜怎麼選

1、體形：

無論是圓形還是長條形的冬瓜，都要以體態勻稱、飽滿均勻爲佳，代表肉質較厚、水分充足。同樣大小的冬瓜，重量越重水分也會更多。

2、表皮：

注意外皮不能有水傷、蟲咬，否則內部肉質可能受到影響。另外可以挑選表皮有層「果粉」(白色粉末)的冬瓜，甜度較高。

3、蒂頭：

蒂頭乾燥而萎縮的冬瓜，熟度跟水份都比較充足。

4、肉質：

冬瓜體形碩大，爲了方便，生鮮超市多會販售已經切片的冬瓜，這時候可以從「肉色」來判斷好壞，瓜肉越白的冬瓜表示越新鮮!另外也可以觀察種籽，黃褐色的種子是成熟的象徵，瓜肉口感會比較好。

冬瓜肉丸湯

1、食材：

豬肉180克、冬瓜300克、雞蛋一個、生薑一塊、香蔥兩棵、香油適量、黑胡椒粉少許、鹽適量、生抽適量、白醋少許、澱粉適量。

2、做法：

（1）豬肉剁成蓉，選用三分肥七分瘦的比較好吃，不過不建議多吃肥肉哈，脂肪攝入多了對人害處多。

（2）冬瓜切片，生薑、香蔥切成末。

（3）雞蛋打入肉末裏，加入適量鹽、生抽、黑胡椒粉、蔥薑末。

（4）朝一個方向充分攪拌上勁，然後加入適量澱粉和香油再次攪拌均勻，香油最後加，如果先加入了香油，肉不容易吸收水分。

（5）鍋里加入適量水燒開。加入冬瓜球煮兩三分鐘。

（6）改中小火，一個一個擠入肉丸。

（7）晃動鍋使其受熱均勻，煮熟後加入少許鹽，適量生抽、白醋、香油，撒上蔥花即可。

冬瓜麪條

1、食材：

冬瓜、麪條、適量高湯、熬熟植物油。

2、做法：

(1)冬瓜洗淨去皮切塊，在沸水中煮熟後切成小塊備用。

(2)將麪條置於沸水中，煮至熟爛後取出，用勺攪成短麪條。

(3)將冬瓜塊及爛麪條，加入高湯大火煮開，小火燜煮至麪條爛熟即可。

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