寶寶多大可以吃絲瓜
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寶寶在添加輔食兩到三個月後可以適當吃一些絲瓜
絲瓜還有很好的化痰作用,寶寶如果是由於飲食上火或感冒咳嗽等導致痰多,可常飲絲瓜湯下火祛痰。對於消化不良便祕的寶寶來說,吃絲瓜能起到潤滑腸胃的作用,有助於排便。同時絲瓜籽臨牀還可以用作驅蛔,能有效預防一些寄生蟲疾病。
小貼士:
在給寶寶吃絲瓜時不能煎炒高溫會破壞維生素,油膩寶寶不好消化。最好是把絲瓜切碎,搗成泥更好,只放鹽,或者糖也可,不要放調料,然後蒸熟即可餵食。
寶寶吃絲瓜的好處1、治菌痢:
細菌性痢疾臨牀表現主要有發冷、發熱、腹痛、腹瀉、裏急後重、排粘液膿血樣大便。菌痢常年散發,夏秋多見,是一種常見病、多發病。用絲瓜根、莖或葉洗淨後搗爛擠汁每次服2匙,每天3次,能有效治療菌痢。
2、治過敏性哮喘:
過敏性哮喘是一種比較頑固的疾病,多在嬰幼兒期發病,大部分哮喘患兒都存在過敏現象或者有過敏性鼻炎,有過敏性鼻炎的哮喘患者發病前兆會有打噴嚏、流鼻涕、鼻癢、眼癢、流淚等症狀。可用絲瓜藤洗淨搗爛擠汁,每次服1匙,每天3次。或生小絲瓜2條,切斷,放砂鍋內煮爛,取濃汁150毫升服,每日3次,能有效緩解哮喘症狀。
3、治咽喉炎:
急性咽炎常爲病毒引起,其次爲細菌所致。慢性咽炎主要是由於急性咽炎治療不徹底而反覆發作,轉爲慢性,或是因爲患各種鼻病,鼻竅阻塞,長期張口呼吸,以及物理、化學因素、頸部放射治療等經常刺激咽部所致。可用嫩絲瓜洗淨搗爛擠汁,加入適量白糖。每日1匙,每天3次,能有效治療寶寶咽喉炎。
4、治風寒咳嗽:
寶寶患風寒咳嗽的話,會出現風寒犯肺,肺失宣肅,則見咳嗽頻作,痰稀色白,鼻塞流清涕,咽癢聲重的症狀。此時可以用絲瓜自焙乾,研成細末,煉蜜爲丸,每次9克,每天3次,能有效止咳。
寶寶吃絲瓜的注意事項1、夏天寶寶必須熟吃:
夏天酷熱,寶寶身體出汗較多,大多煩躁厭食,可以適當吃一些絲瓜做的粥菜,能到起到消暑開胃的作用。一般人用絲瓜做菜,都喜歡吃半生半熟的,取其爽口而昧鮮,但這種吃法,正是利口不利腹,常會引發腸胃問題。因此,絲瓜必須做熟吃。
2、部分寶寶不宜吃絲瓜:
絲瓜性寒,體弱、脾胃陽虛和腹瀉的寶寶都不宜食用。
3、寶寶不宜生吃絲瓜:
因爲寶寶的消化能力還很弱,若是生吃絲瓜很容易造成腹瀉等胃腸道疾病。因爲絲瓜含汁水豐富,其中富含很多水溶性營養物質,所以宜現切現做,以免營養成分隨汁水流走。
4、寶寶吃時可以不必削皮:
此外,由於絲瓜皮營養豐富,建議家長給寶寶做絲瓜輔食的時候不必將皮削去,可以將絲瓜連皮打成絲瓜泥給寶寶吃,效果更好。
寶寶吃絲瓜怎麼選1、挑形狀:
要選形狀規則,外形勻稱的,兩頭一樣粗,不要選瓜身局部腫大的。
2、看錶皮:
看看錶皮沒有腐爛破損,最好有花,帶花的絲瓜一般比較新鮮。
3、看紋理:
看看絲瓜的紋理,紋理細小均勻的是比較嫩的,紋理很清晰的比較深的是比較老的。
4、用手摸:
摸一下絲瓜,絲瓜有彈性的是新鮮的,無彈性的不新鮮,太軟的也不新鮮。
5、看色澤:
新鮮的絲瓜顏色爲嫩綠色,有光澤。老的絲瓜表皮無光澤且紋理會產生黑色。
寶寶吃絲瓜食譜推薦絲瓜炒雞蛋
1、食材:
絲瓜500克,雞蛋3個,油、鹽、白糖、雞精、香油、蔥花等適量。
2、做法:
(1)絲瓜去皮切滾刀塊加少許鹽醃製片刻,雞蛋打散加少許溫水攪拌均勻。
(2)在炒鍋倒入油並燒熱,倒入蛋液炒熟盛出備用。
(3)用炒雞蛋留下的底油爆香蔥花,倒入絲瓜翻炒。
(4)絲瓜熟後,加少許鹽和糖,在加少許涼水翻炒均勻,再倒入炒過的雞蛋翻炒均勻。
(5)加少許的雞精調味,淋入香油翻炒均勻關火。
肉末燒絲瓜
1、食材:
絲瓜150克,瘦肉餡100克、紅甜椒50克,大蒜1瓣,蠔油、澱粉各1匙。
2、做法:
(1)在肉餡中加入蠔油和澱粉,再放入1湯匙水拌勻後醃製10分鐘。
(2)將絲瓜去皮洗淨,切成小丁,紅甜椒洗淨去籽切成小丁,蒜切成蒜蓉。
(3)鍋燒熱並倒入油,放入肉餡炒散炒變色,加入蒜蓉一起炒出香味。
(4)加入絲瓜和甜紅椒炒勻,加入小半碗湯或者開水燒開,加蓋轉中小火燜5分鐘。
(5)轉大火將湯汁收濃,最後加入蠔油調味即可。
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