魚肝油、維生素不可“疊加”吃
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近日,一篇“維生素可能致死”的報道引起不少家長的恐慌。
在兒保門診裏,不少家長急於詢問:孩子每天服用小兒維生素片,久而久之會不會也有問題?復旦大學附屬兒科醫院兒保科郭志平教授表示,其實小劑量地補充微量營養素並不會出現問題;如果家長給孩子過量補充,如又吃多種維生素,又吃含有維生素D強化的鈣劑,再吃魚肝油,反覆“疊加”後,就要當心維生素超標。相對於成人,兒童多服脂溶性的維生素A和維生素D更容易“中毒”。
現象一:魚肝油、維生素“疊加”吃
一個孩子在家的補品可以堆成小山,從魚肝油、各種強化鈣劑,到各種維生素片……除了每天在家吃,就連上幼兒園、去春遊,家長也把這些補品帶到學校裏,讓老師中午休息時給孩子服用。
不少家長總認爲,多吃點、多補點,對孩子健康總有好處。兒保科郭志平教授卻給家長“潑了冷水”。郭教授說,在醫生的指導下,適量地服用一、兩種保健品可能沒問題,但將各種保健品都混在一起亂吃,如果吃得太多,可能引起營養素“疊加”,其中有的營養素的量可能超過需要的標準,出現隱患。
現象二:成人補品兒童減半服
大人的補品孩子也能吃?記者發現,一些家長盲目以爲大人吃的保健品,孩子也能吃。每次自己服用時,也不忘記“好心”地給孩子分一半。比如:一粒維生素片扳開一半,給孩子服用,還自以爲:減少一半的劑量就是兒童的服用量。
成人保健品與孩子混用,這絕不可取。郭教授說,給兒童服用維生素片等保健品,最好選用兒童的專用型,不可與成人的混用。畢竟,在兒童體內所需的營養元素的劑量和種類,與成人的並不完全相同。
現象三:孩子每月補品花費500元
一個才5歲的孩子,家長爲他每個月安排的保健品花費高達500多元,甚至超過一位普通老人的保健品花費……據醫生透露,如今在兒保門診中,一位普通的孩子每天服用一二種保健品一點也不稀奇,每天服用三四種、甚至五六種保健品的孩子不在少數。
記者發現,一些總擔心孩子營養不良的家長甚至還把成人的進補食品給孩子服用,像西洋參、冬蟲夏草、蜂皇漿等以往只有老人才服的補品,如今都成爲孩子的進補品。
郭志平教授說,從專業角度而言,兒童太早吃補品,對其並不利,家長不要盲信廣告。兒童過早服用蜂皇漿還可能引發性早熟。
【專家說法】幼兒可適當補充維生素
由於兒童食物在烹飪時,往往時間長,煮得比較爛、熟。因此,在烹飪過程中,其中的維生素就容易流失。此外,兒童多數不愛吃蔬菜,維生素缺乏等現象可能存在。
如果陽光不足,適當補充維生素D,還是需要的;此外,像低體重的早產兒、未及時添加輔食的幼兒、有慢性腹瀉的幼兒等,也可能存在維生素A缺乏。可在正常範圍內攝入,但不要超過可耐受的最大攝入量。
維生素A、D過量易中毒
值得提醒的是,如果孩子又吃多種維生素,還吃魚肝油,再加上強化維生素D的鈣劑,可能出現維生素A、維生素D“疊加”後過量。
維生素A、維生素D不像水溶性的維生素,可以通過小便排出體外,過量後容易蓄積在體內,引起“中毒”。在臨牀中,本市也偶爾發現過維生素A、維生素D“中毒”的孩子,其中維生素D中毒更多見。
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