1歲半寶寶飲食注意事項
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1.一歲半的寶寶正處於生長髮育的關鍵時期,要給孩子提供充足的營養物質,才能夠維持孩子健康的生長髮育。
2.家長平時要注意保持孩子的合理膳食,讓孩子多吃一些營養價值高的食物,可以促進孩子的生長髮育。
3.需要注意的是,一歲半的孩子胃腸道功能還沒有發育健全,儘量不要吃一些油膩的難以消化吸收的食物,以免加重胃腸道的負擔。
4.吃點蔥等有刺激性的食物,能夠讓寶寶食慾變好,也能促進大腦的發育,就是分量不能太多。
5.最主要的是讓寶寶對吃飯有興趣,可以嘗試讓他自己使用小勺子吃。
適合1歲半寶寶吃的食物豆腐魚頭湯
材料:鰱魚頭1個,豆腐50克,料酒2小匙,蔥末和薑末1小匙,大豆油適量,鹽少許。做法:鰱魚頭洗淨去鰓切成4塊;豆腐切成小塊。起油鍋下入蔥薑末爆香後入魚頭,加料酒煸炒後,加入適量水和豆腐,加上鍋蓋,大火煮開後小火燜煮15分鐘,加鹽調味即可。
雞蓉豆腐湯
材料:雞胸肉50克,豆腐30克,玉米粒20克,蔥末5克,高湯100克,鹽少許。
做法:雞胸肉剁碎後與玉米粒一起同高湯煮開。豆腐搗碎,加入煮開的高湯中,放入蔥末和鹽調味即可。
蛋花魚
材料:半兩魚泥,雞蛋1個,豆腐100克、糖、蔥末、薑絲適量。
做法:將魚蒸熟刮取半兩魚泥,用薑絲、醬油、糖和植物油拌勻;雞蛋攪勻;用適量水和鹽把豆腐煮熟,然後加入煨好的魚泥,撒蛋花蔥末煮熟。
豌豆炒蝦仁
材料:豌豆20克,海蝦4只,花生油、鹽各少許,香油1滴。
做法:豌豆洗淨後切碎;蝦去頭去尾擠出蝦仁,剔出泥腸。油鍋燒熱下入蝦仁爆炒,再下入豌豆碎,加一點水燜煮一下,加鹽,滴入香油即可。
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