秋季寶寶怎麼吃羅漢果潤肺
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果(指乾果)、水比一般是1:15,也可根據自己的需要使用不同的比例。
具體步驟如下:
1、將羅漢果洗淨,掰成小塊,放入湯鍋,加入適量的清水。
2、蓋鍋蓋,大火煮開。
3、轉小火煮15分鐘。
4、關火,即可享用。
羅漢果粳米粥原料:
羅漢果、粳米、精鹽、味精
製法:
1、將羅漢果壓碎,加適量清水煎煮,共煎3次,用紗布濾去渣備用。
2、粳米以水淘洗乾淨,入羅漢果湯汁中煮粥,粥沸時移小火繼續煮,直至米爛,加入精鹽、味精即可食用。
羅漢果百合雞湯用料:
雞、羅漢果、幹百合、紅棗、蔥、姜、鹽
做法:
1、將雞剁成段後,飛水焯燙去血沫,撈出備用。
2、羅漢果、百合、紅棗分別洗淨備用。
3、將雞塊、羅漢果、百合、紅棗、蔥、薑絲放入湯煲中加入適量清水,大火煮開後,小火煲煮2小時,喝時根據口味加鹽調味即可。
羅漢果百合排骨湯1、豬肋排500g,羅漢果1/4個,無花果5個,百合40g,鹽適量。將豬肋排剁成段後,飛水焯燙去血沫,撈出備用。
2、羅漢果、無花果、百合分別洗淨備用。將豬肋排、羅漢果、無花果、百合放入湯煲中加入適量清水,大火煮開後,小火煲煮2小時,喝時根據口味加鹽調味即可。
羅漢果玉米湯1、羅漢果個,胡蘿蔔1根,玉米1根,馬蹄(即荸薺)250g,南北杏10g。
2、胡蘿蔔和馬蹄清洗乾淨,削去外皮,泡在水裏。玉米剝去外皮,去掉玉米鬚。
3、將玉米和胡蘿蔔切成小塊。鍋中放入500ml清水,大火煮開後放入所有備好的用料,改中小火煮1小時。
功效:清熱解暑、滋潤喉嚨和皮膚。
羅漢果甜藕湯1、豆瓣菜100克,羅漢果30克,蓮藕150克,山藥(幹)20克,鹽3克,味精2克。
2、西洋菜(豆瓣菜)只取嫩葉心,洗淨;羅漢果拍碎,用紗布包好,放入清水中熬15分鐘。
3、淮山(山藥)和老藕分別去皮,洗淨切片,浸稀鹽水5分鐘後撈起放入湯汁中。
4、把熬過羅漢果的湯汁倒入小鍋中(包括老藕),放入淮山,一起熬煮20分鐘;然後再放入西洋菜心,鹽和味精煮開即可。
功效:此湯具有潤腸消滯的作用,不含脂肪,可以輕身耐飢。
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