秋季寶寶能喝羅漢果泡水嗎
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羅漢果水是一種極好的清涼飲料,有潤肺止咳,生津止渴的功效,適用於肺熱或肺燥咳嗽,百日咳及暑熱傷津口渴等,而且味道甜甜的,適合嗓子有痰不舒服的寶寶。
不過,羅漢果性涼,嬰幼兒腸胃還沒有發育成熟,對於這種寒性食物腸胃多數是接受不了的,容易造成腹瀉等不良反應,所以不適宜經常飲用。
媽媽在喂寶寶羅漢果時可以同其他食物搭配熬粥或煲湯,這樣寶寶就容易吸收了。
羅漢果水怎麼煮果(指乾果)、水比一般是1:15,也可根據自己的需要使用不同的比例。
具體步驟如下:
1、將羅漢果洗淨,掰成小塊,放入湯鍋,加入適量的清水。
2、蓋鍋蓋,大火煮開。
3、轉小火煮15分鐘。
4、關火,即可享用。
當然,如果和雪梨或無花果等一起煮,就會起到更好的作用。
羅漢雪梨飲
1、將乾淨的羅漢果一個、雪梨兩個放進砂鍋中,加入淨水,放在火上。
2、先用大火,待其開鍋後,改微火,煮20~30分鐘。
3、將水瀝乾,待其溫度適宜,即可飲用。
適合寶寶吃的羅漢果食譜羅漢果粳米粥
原料:
羅漢果、粳米、精鹽、味精
製法:
1、將羅漢果壓碎,加適量清水煎煮,共煎3次,用紗布濾去渣備用。
2、粳米以水淘洗乾淨,入羅漢果湯汁中煮粥,粥沸時移小火繼續煮,直至米爛,加入精鹽、味精即可食用。
羅漢果百合雞湯
用料:
雞、羅漢果、幹百合、紅棗、蔥、姜、鹽
做法:
1、將雞剁成段後,飛水焯燙去血沫,撈出備用。
2、羅漢果、百合、紅棗分別洗淨備用。
3、將雞塊、羅漢果、百合、紅棗、蔥、薑絲放入湯煲中加入適量清水,大火煮開後,小火煲煮2小時,喝時根據口味加鹽調味即可。
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