孕婦可以吃李子嗎
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別看李子小小個,其實富含營養,有很多微量元素和人體所需的維生素。李子酸酸甜甜,十分適合孕婦的口味。即使這樣,孕婦也不能多吃,我們來看個究竟吧。
孕婦吃李子有什麼好處?
李子除了同其他水果一樣含有多種人體所需的營養成分外,還含有較多的氨基酸、脂肪、胡蘿蔔素、糖,維生素B1、B2、C以及鈣、鐵等成分。不僅美味可口,而且對肝病有較好的保養作用。名醫孫思邈就曾說過:“肝病宜食之”。
1、預防孕期便祕、增強食慾
李子能促進胃酸和胃消化酶的分泌,有增加腸胃蠕動的作用。孕婦吃些李子可以促進消化、預防孕期便祕、增強食慾,有利於孕期營養的補充。
2、預防孕期皮膚變差
李子有很好的美容養顏功效,因此孕婦吃李子可以預防孕期皮膚變差,同時對寶寶皮膚髮育也有好處。
3、預防孕期貧血
李子有促進血紅蛋白再生的作用,貧血者也可以食用。
4、降壓、止咳、祛痰
清肝利水,對治療肝硬化腹水大有益處;降壓、止咳、祛痰;生津、止渴、除熱。
孕婦吃李子的注意事項
1、食用李子不能過量,過量易引起虛熱腦脹、損傷脾胃;
2、脾虛痰溼及小兒不宜多吃,因爲多食易生痰溼、傷脾胃,也會損害牙齒;
3、急慢性胃腸炎患者忌服;
4、沒有熟透的李子切記不能吃;
5、孕婦吃李子忌與蜂蜜、鴨蛋、雀肉、雞肉、青魚等同食,這些食物與李子會相剋。
孕婦食用李子的方法
李子是常見水果之一,可生食、煎湯,或制果脯,亦可製成罐頭。李子性味甘酸平,有清肝滌熱、生津、利水的作用,妊娠嘔吐稍食李子可開胃止嘔。飯後食李,能增加胃酸,幫助消化;在暑熱時食李,有生津止渴,去暑解熱的功能。
1、早晚各吃新鮮李子1~3個,可以治療消化不良。
2、取酸李子2~3個,連核搗爛,加少許鹽,以開水衝勻,待放冷含其汁液漱口,每日多次,可治療慢性咽喉炎、扁桃腺炎、牙周病、口舌生瘡。
3、取甜李子2~3個,連核搗爛,加溫開水一杯,攪勻後取汁液飲用,每天早晚各1次。可以治療肝硬化、小便不利。
4、取李子仁1 5克打碎以水煎,每隔4小時服用1次。對大便乾結有療效。
適合孕婦食用的李子醬做法
李子除了可以直接食用外,還可以用來做成李子醬,你會做嗎?
材料:甜李子1000g、白糖300g、麥芽糖300g、4大勺濃縮檸檬汁、半茶匙鹽、4大勺蜂蜜。
做法:
1、成熟的甜李子1000g(一定要選成熟甘甜的,酸澀的不適合做果醬);
2、洗乾淨後,對剖去掉核,撒300g白糖,淹2小時;
3、成熟的李子會淹漬出大量的果汁,加入300g麥芽糖;
4、再倒入4大勺濃縮檸檬汁、另加半茶匙鹽;
5、大火燒滾後,轉中小火,熬到濃稠,邊加熱邊攪拌;
6、徹底放涼後,加4大勺蜂蜜,裝密封罐放冰箱冷藏保存;蜂蜜有天然防腐的作用,但也要在10天內吃掉。
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