【玉米蓮藕排骨湯的做法】孕婦玉米蓮藕排骨湯的做法

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適宜年齡 懷孕 功效 健脾利水止瀉 主料 排骨一根 蓮藕一節 輔料 小蔥10克 姜3片 花椒適量 製作步驟
【玉米蓮藕排骨湯的做法】孕婦玉米蓮藕排骨湯的做法
1.準備好材料:豬排骨事先要用開水先燙一下,去除血腥,水果玉米 蓮藕 小蔥 姜
【玉米蓮藕排骨湯的做法】孕婦玉米蓮藕排骨湯的做法 第2張
2.將蓮藕切塊,玉米切塊兒
【玉米蓮藕排骨湯的做法】孕婦玉米蓮藕排骨湯的做法 第3張
3.將用水燙過的排骨放入鍋中,小蔥和姜一起放進去,加入幾顆花椒可以去腥,然後大火煮開換小火燉40分鐘,過程中會有浮沫一定要撇走
【玉米蓮藕排骨湯的做法】孕婦玉米蓮藕排骨湯的做法 第4張
4.四十分鐘後加入蓮藕與水果玉米,小火燉煮2小時,這樣排骨軟爛,蓮藕粉粉的,湯汁鮮美至極
【玉米蓮藕排骨湯的做法】孕婦玉米蓮藕排骨湯的做法 第5張
5.起鍋前,加入適量的鹽,因爲此湯已經非常鮮美,就不用加雞精那些,加鹽就可以提鮮。 小貼士 在做玉米蓮藕排骨湯的時候,玉米一定要選擇水果玉米,一般的糯米玉米不適合熬湯,水果玉米久煮不爛,而且味道十分清甜,玉米味道很濃。排骨在入鍋之前一定要先用開水燙一下,把煮出來的漂浮物過濾掉,不然會影響到整個湯的清甜清淡。

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