孕期營養堅持“12235原則”
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胎兒的營養來自母體,孕期飲食對胎兒健康至關重要。孕婦有專屬的“膳食寶塔”,由中國營養學會婦幼分會制定,大家不妨跟着學學怎麼吃。
補充葉酸
孕早期的胎兒還處於細胞分化、器官形成階段,對營養的要求還不是特別高,但仍要注意葉酸、維生素等的補充,可適當多吃些富含葉酸的食物,如菠菜、油菜、小白菜等。
堅持“12235原則”
根據“膳食寶塔”,我們可以粗略總結出一個“12235”原則,“1”是指每天應攝入100-200克水果;兩個“2”分別指奶類及奶製品200-250克,魚禽蛋肉類150-200克(其中魚類、禽類、蛋類各50克);“3”是指穀類薯類及雜豆應保證200-300克,並足量飲水;“5”指每天吃夠300-500克蔬菜才達標。也就是說,應做到飲食多樣化,營養均衡,穀物爲主,多吃蔬果,肉類適量。
5大禁忌別碰
一忌油,每日油的攝入量應控制在15-20克;二忌鹹,鹽每天應少於6克,孕婦吃鹽太多容易導致浮腫;三忌農藥嚴重污染的食物,這可能會增加胎兒畸形、早產等風險,建議烹飪前用水浸泡蔬菜,減少農藥殘留;四忌加工食品過量,建議多吃新鮮衛生的食物;五忌菸酒,以免影響胎兒的正常發育。
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