【懷孕1周飲食】懷孕1周吃什麼好 懷孕1周可以吃什麼
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懷孕1周媽媽們就要開始注意自己的飲食了,爲了寶寶的健康,要合理安排自己的營養攝取。一些營養物質是越早補充越好,媽媽們懷孕一週時就可以開始補充這些營養了。
懷孕1周營養提示
1、營養要豐富全面,保證每天的飲食結構合理,配餐中要儘量包括主食(米、面或其他雜糧);有色蔬菜(紅、黃、綠色)與水果;魚、肉、禽、蛋、奶及豆製品、食用油、調味品、堅果類食品等。這樣才能均衡膳食,保證營養。
2、每天清晨空腹喝一杯新鮮的白開水或礦泉水,可以起到洗滌體內器官的作用,而且對改善器官功能、防治一些疾病的發生都有很大好處。
3、一定要吃早餐,而且要保證早餐的質量。最好有50克麪包或粥作爲主食,1個雞蛋(或四五片牛肉),250毫升牛奶或豆漿,少量蔬菜,要做到營養豐富均衡。
懷孕1周宜吃的食物
宜吃:以米食爲主,輔以青菜、海產品。因這一時期的營養與胎兒大腦發育有關。配餐表中要儘量包括主食、有色蔬菜與水果、魚、肉、禽、蛋、奶及豆製品,保證營養。同時要補充葉酸。
1、主食:米、面或其他雜糧。
2、堅果類食物:核桃、杏仁。
3、鮮果、鮮菜汁鮮果、鮮菜汁:當季的時令性新鮮水果能解除體內堆積的毒素和廢物,把積累在細胞中的毒素溶解並由排泄系統排出體外。
4、含葉酸食物:萵苣、菠菜、橘子、草莓、獼猴桃、櫻桃、檸檬。
懷孕1周忌吃的食物
忌吃:一是味精,味精攝入過多會消耗大量的鋅,不利於胎兒神經系統發育。二是補品,容易加重早孕反應、水腫和高血壓等。三是含有添加劑的食品,罐頭食品、油條絕對禁止。
1、補品:人蔘、桂圓、海蔘。
2、添加劑食品:罐頭食品、油條。
3、避免辛辣食物:辣椒、胡椒、花椒等調味品刺激性較大,多食可引起正常人便祕。若計劃懷孕的準媽媽食用大量這類食品後,同樣會出現消化功能的障礙。因此,建議您儘可能避免攝入此類食品。
4、避免飲酒:酒精是導致胎兒畸形和智力低下的重要因素。
懷孕1周食譜推薦
雙耳牡蠣湯
食材:水發木耳,牡蠣各100克,水發銀耳50克,料酒10克,蔥薑汁20克,精鹽3克,雞精2克,味精、醋各1克,胡椒粉0.5克,高湯500克。
做法:
1、將木耳、銀耳撕成小塊。
2、牡蠣入鍋沸水中焯一下撈出。
3、另在鍋內加高湯燒熱,放入木耳、銀耳、料酒、蔥薑汁、雞精煮約15分鐘。
4、下入焯好的牡蠣,加入精鹽、醋煮熟,加入味精、胡椒粉調勻,出鍋裝碗即成。
功效:雙耳牡蠣湯味道鮮美,並且含有豐富的鈣、鐵、鋅,能夠滿足孕前、孕期和月子媽媽的營養需求。
砂鍋老豆腐
食材:豆腐1塊、五花肉30克、蝦仁30克、韭菜5根、食鹽少許、蔥2克、豬油(煉)1大勺、雞汁適量、白糖1小勺。
做法:
1、五花肉切片。
2、老豆腐用手掰成塊。將雞腿骨加水,煮半小時左右,棄掉雞腿骨不用。
3、鍋入豬油,炒香肉片和蔥片,倒入煮好的高湯和老豆腐。
4、再轉入砂鍋中,加入少許鹽和糖。
5、大火燒開轉中小火煲1小時左右,加入處理好的蝦仁煮幾分鐘。再加入洗淨切段的韭菜稍煮片刻即可。
功效:砂鍋老豆腐含有豆製品,豆製品是產婦不可或缺的食物,符合備孕夫婦、孕婦和產婦對豆類食物的攝取量,同時也有催乳的功效。
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