孕婦血糖高能吃松子嗎
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孕婦血糖高可以適量吃一些松子,松子中所含的不飽和脂肪酸具有增強腦細胞代謝,維護腦細胞功能和神經功能的作用,松子中的穀氨酸有很好的健腦作用,可增強記憶力。但松子的油性較大,屬於高熱量食品(每100克的松子可以在體內轉換出近700千卡的熱量),所以高血糖的準媽媽們每天食用松子的量以20—30克爲宜。
健康小貼士:高血糖的準媽媽可以選擇一些升糖指數比較低的堅果,如杏仁、巴西堅果、榛子、澳洲堅果、碧根果、腰果和核桃這些樹堅果。
松子的營養價值及功效
1、預防心血管疾病
松子中所含的不飽和脂肪酸和大量礦物質如鈣、鐵、磷等,一方面能夠增強血管彈性, 維護毛細血管的正常狀態,降低血脂,預防心血管疾病;另一方面,能給機體組織提供豐富的營養成分,強壯筋骨,消除疲勞,對老年人保健有極大的益處。
2、健腦強身
松子中富含不飽和脂肪酸,如亞油酸、亞麻油酸等,這些類脂是人體多種組織細胞 的組成成分,也是腦髓和神經組織的主要成分。多食松子能夠促進兒童的生長髮育和病後身體恢復。
3、滑腸通便
松子富含油脂,食用松子有利於滋潤腸胃,促進腸胃順滑,從而起到通便排毒的良好功效。
孕婦高血糖飲食注意事項
1、主食多選擇粗糧
主食一般以米、面爲主,但可以在主食中多添加一些粗雜糧,如燕麥、麥片、玉米麪等,因爲這些食物中有較多的無機鹽、維生素,又富含膳食纖維,膳食纖維具有減低血糖作用,對控制血糖有利。、
2、少食多餐
孕期高血糖的準媽媽們在飲食上應該按體型調整食物結構比例及熱量;少食多餐,最好分3大餐,3小餐;少吃糖分高的水果,蔬菜每天400-500克,其中有色蔬菜不少於50%。
3、多吃低血糖指數的食物
對葡萄糖耐量較爲異常的人而言,在飲食上也要注意選擇低血糖指數的食物(血糖指數是50克含碳水化合物食物的血糖反應曲線面積,除以同量葡萄糖的血糖反應 曲線面積,得到的百分數。)如西紅柿、獼猴桃、番石榴、桃、火龍果、梨、柚子、蘋果等水果可以吃。除此之外,不該吃白糖等糖分多的。
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