最佳孕期小零食,助胎兒健腦益智
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我們都知道懷孕後的準媽媽在飲食上要十分注意,可是準媽媽們總有口饞的時候。對於準媽媽來說,要是在孕期的時候可以吃點健康的小零食,那真的是再好不過了。下面爲大家介紹適合孕婦吃得一些小零食。
下面爲大家介紹適合孕婦使用得一些堅果吧:
花生
中富含30%左右的植物蛋白,營養價值堪比雞蛋、瘦肉和牛奶。與動物蛋白相比,這些植物蛋白更易被人體吸收,同時,花生還有養血、補血的功效,孕婦營養消耗較高,適宜生吃或者煲湯用。
開心果
富含不飽和脂肪酸以及蛋白質、微量元素和b族維生素,屬於低碳水化合物膳食,中醫認爲其有理氣開鬱、補益肺腎的功效,適宜生食。
夏威夷果
原產於澳洲,含有大量的不飽和脂肪酸和優質蛋白以及對大腦神經細胞有益的維生素b1、b2、b6,其中富含的十幾種氨基酸是構成腦神經細胞的主要成分,有益於改善腦部營養,同時,其中富含的不飽和脂肪酸,還能有效調節血脂血糖,建議孕期女性直接食用乾果。
松子
中富含維生素a和維生素e以及人體必需的脂肪酸和油酸、亞油酸,還有其他植物所沒有的皮諾斂酸,具有改善人體新陳代謝、防癌抗癌的功效,可以生吃,也可做成松仁玉米或者加入點心中食用。榛子中富含不飽和脂肪酸、礦物質和維生素,具有開胃、健腦、明目的功效,其中富含的纖維素還有助消化、預防便祕。
購買堅果最好是選有包裝的,或者是去超市裏選購,這樣纔有質量的保證,不然吃壞了肚子可是得不償失!
這些堅果吃不得
堅果的種類很多,並非所有的堅果都有益於孕婦健康。比如杏仁具有一定的毒性,動物實驗顯示有可能誘發胎兒畸形;中醫認爲孕婦食用核桃仁有可能導致流產,因此這兩種堅果都不宜食用。如果堅果出現黴變或異味,誘發癌症的機率很高,會導致機體產生不良反應,也是絕對不能食用的。
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