孕婦早餐應該吃什麼好
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早餐一定要重視起來,不能不能吃早餐,孕婦早餐應該吃什麼好?大家都知道早餐是一天中最重要的一餐,但是如果每天早餐都吃的一樣也是會膩的。
首先來看下孕婦早餐應該吃什麼好:
紫菜餛飩湯
當然,如果你對紫菜沒有什麼不良反應的話,也可以做點兒精肉與其他蔬菜的餛飩,然後早餐的時候,用紫菜打湯,把下好的餛飩再放進到紫菜湯裏吃,這樣的效果也相當好,不僅補身體,而且口感也相當好。
南瓜紅棗粥
南瓜是好東西,對女性尤其重要,當然,紅棗也是相應的道理的。所以,兩者可以放在一起,做一道南瓜紅棗粥,粥一般是選擇用梗米或者是大米,不要用黃小米,會糙。這樣,早餐的時候,吃點這個,不僅美容,而且補血。
清水肉絲麪
對於懷孕的女性來講,早餐的時候吃一點兒清水煮的肉絲麪,營養不僅均衡,而且乾淨衛生,有助於消化。把肉切成細絲狀,然後用一點兒翻炒一下到熟,把面下好後,撈出,淋上肉絲就可以了。
雞肉蘑菇湯
早餐的時候,喝湯的效果還是最好的。所以,懷孕的女性可以選擇吃雞肉蘑菇湯,把雞肉雞骨燉到爛,然後再與蘑菇一起,記得要用野生菌,這樣效果才最好。外再加點兒枸杞,或者是其他的你可以食用的藥材,效果槓槓的。
排骨湯煮麪
如果有心的話,可以早早地在家裏煮一鍋排骨湯,如果家裏有人照顧的話,可以把骨頭湯熬製一個晚上,這樣,做出來的湯味更濃,而且口感更足。然後在這個湯裏下好麪條,並再放幾塊做好的清口味排骨,吃起來再美味不過了。
拼水果套餐
當然了,如果你覺得早餐吃水果最好的話,那麼,你就可以選擇水果拼盤來吃了。但是,記得,水果因爲吃不飽,過一會兒就餓,所以在吃水果的時候,還是建議你再喝一杯牛奶,或者是吃一點兒全麥的麪包。
小米山藥粥
食材:山藥45克、小米50克、水適量、白糖適量。
做法:
step1:在水中滴入幾滴醋,把山藥洗淨後削皮,切成小塊。
step2:鍋中加1000ml水燒開,放入小米煮5分鐘後放入山藥一起煮,大火煮5分鐘,小火煮15分鐘。
step3:最後根據個人口味放入適量的白糖調勻即可食用。
功效:山藥小米粥有助於促進腸胃蠕動,對於緩解便祕有很好的作用,還能幫助孕婦開胃,促進食慾。
蔬菜雞蛋餅
食材:南瓜50克,土豆1個,豌豆50克,雞蛋3個,胡蘿蔔1根,菠菜1把,豌豆苗1把,奶酪1片,橄欖油適量。
做法:
step1:將新鮮豌豆剝出。土豆切絲。南瓜要連皮切絲(皮的營養更爲豐富),雞蛋敲散。
step2:豌豆在水中煮熟,平底鍋入少量橄欖油,將南瓜絲,土豆絲放入炒熟,加少許鹽調味。將打散的雞蛋淋入土豆和南瓜中,此時開着中火,不要開大火,以免下面的蛋液太焦,慢慢的烘熟。
step3:雞蛋餅外圈慢慢熟後,用鍋鏟推一下,防止粘鍋。均勻撒入煮熟的豌豆,再撒入切成絲的奶酪。
step4:繼續開小火,看到奶酪絲慢慢融化即可關火。用模具按出想要的形狀即可。
功效:南瓜含有豐富的維生素A,土豆、豌豆含有豐富的維生素C,雞蛋和奶酪可以補充蛋白質和鈣,做法簡單易學,適合孕早期孕婦食用。
接着一起來了解下孕婦不吃早餐有什麼危害
1、引發低血糖
孕婦比正常人體質弱一些,如果早餐不吃很容易引起低血糖,後果嚴重到頭暈,如果懷孕初期可能會造成流產的。
2、腸胃可能要“造反”
不吃早餐,直到中午才進食,胃長時間處於飢餓狀態,會造成胃酸分泌過多,於是容易造成胃炎、胃潰瘍。
3、便祕“出籠”
在三餐定時情況下,人體內會自然產生胃結腸反射現象,簡單說就是促進排便;若不吃早餐成習慣,長期可能造成胃結腸反射作用失調,於是產生便祕。
4、會讓你更靠近肥胖族
人體一旦意識到營養匱乏,首先消耗的是碳水化合物和蛋白質,最後消耗的纔是脂肪,所以不要以爲不吃早飯會有助於脂肪的消耗。相反,不吃早飯,還會使午飯和晚飯吃得更多,瘦身不成反而更胖。
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