孕期怎麼吃寶寶長得高

鈣質是寶寶骨骼生長髮育最爲重要的必需元素之一。胎寶寶的骨骼生長需要大量的鈣質，因此準媽媽需要補充充足的鈣質。那麼鈣質主要藏身在哪些食物中呢?

牛奶、芝麻醬、豆製品、肉類、蛋類以及海產品含鈣量都很高，準媽媽可以根據自身的實際情況增加對這些食物的攝入哦!

準媽媽們若是希望寶寶對於鈣質的吸收能夠更全面更充足的話，那就需要維生素D的幫助啦!

深海魚、蝦皮、蛋黃、堅果、魚肝油、動物肝臟、蘑菇等，都含有較多的維生素D，準媽媽們可以多吃些，不過最主要的還是得多曬曬太陽啦!

維生素K雖然不直接參與骨骼的構成，但是它可以促進鈣在骨骼中的沉積，有利於骨骼的發育。

準媽媽可以每天吃些堅果，保證綠葉菜的攝入，例如花菜、白菜、萵筍等，但要注意，綠葉菜烹飪前用沸水中焯30秒~1分鐘，可以去除妨礙鈣吸收的大部分草酸等。

1、香煎生蠔

牡蠣的鈣含量是同等分量牛奶的20倍，有助於骨骼、牙齒生長，所含的碳酸鈣有收斂、制酸等作用，對胃酸過多造成胃不適有一定作用。

食材：牡蠣150克、姜5片、生粉2湯匙、麻油1湯匙

做法：將牡蠣洗淨，瀝乾，裹上薄薄的一層生粉備用。然後用麻油熱鍋，爆香薑片，加入牡蠣煎至呈金黃色，即可。可用魚露和白胡椒粉調成蘸料蘸着吃。

2、雞絲莧菜

莧菜的鈣含量很高，每100克莧菜約有150毫克的鈣，且容易爲人體所吸收，對牙齒和骨骼的生長可起到促進作用，並能維持正常的心肌活動。

食材：莧菜段300克、雞胸肉100克、鹽1/2茶匙

做法：莧菜洗乾淨，切成段，加入沸水中稍微焯燙撈出瀝乾。將雞肉放入沸水中焯燙至熟撈起瀝乾，然後撕成雞絲。將莧菜和雞絲分別用鹽調味拌勻。最後將莧菜擺盤，上面鋪上雞絲即可。

3、蝦皮雞蛋羹

蝦皮是非常好的補鈣食品，蝦皮燉蛋既提味，還可以給人體補鈣。雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質，蛋白質爲優質蛋白，對肝臟組織損傷有修復作用。

食材：雞蛋2個、蝦皮1撮、醋少許、水140毫升

做法：蛋液加溫水打勻，過篩倒入燉盅中。蝦皮或者小鮮蝦清洗乾淨，熱水燙過後擠幹水份放進燉盅，蒸15分鐘。加點醋和香油。