美味香蕉薄餅 可緩解孕早期緊張
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孕婦吃香蕉,不但可以潤腸通便,還可以緩解因懷孕帶來的緊張不適感,但是要注意香蕉不能多吃,而且要注意吃的時間。容易腹瀉的孕婦,就不宜食用香蕉。
香蕉含豐富的葉酸,有利於避免胎兒出現畸形,此外,香蕉還是鉀的極好來源,且含有豐富的鈣以及較多的膳食粗纖維,有防止便祕的作用,非常適合孕產婦。
但要提醒的是,香蕉有潤腸通便的作用,因此腹瀉孕婦不宜食用。另外,不要空腹吃香蕉,一般在飯後或不太餓時吃比較安全,每天以一根爲宜。
香蕉除生吃外,還可被加工爲美味的菜餚。
香蕉薄餅
原料:
香蕉1根、麪粉300克、雞蛋1個、白醋10克、白糖5克、鹽4克、味精1克。
做法:
1、雞蛋打勻,放入搗成泥的香蕉,加水加麪粉調成麪糊;
2、放入蔥花、鹽、味精攪勻;
3、鍋燒熱,放入少許油,將麪糊倒入鍋內(一般放3勺),攤薄,兩面煎至金黃色即可。 這道菜特別適合孕早期的女性食用,不僅能提供豐富的營養,還能緩解緊張情緒。
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