葉酸有多重要?很多孕媽孕爸都不知道
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葉酸也叫維生素B9,是一種水溶性維生素,能預防胎兒先天性神經管畸形;嚴重缺乏葉酸,還會嚴重缺乏還會導致孕媽媽發生巨幼紅細胞貧血。有研究表明,葉酸缺乏與胎盤早剝、低體重兒、自發性流產都有着密切的聯繫。
葉酸是孕期必備的營養品。因此,從備孕(備孕中的媽媽要提前3個月開始補充葉酸)到懷孕,葉酸的補充都是很重要的。
補充葉酸有兩個途徑。其中之一便是服用葉酸片。中國營養學會和世界衛生組織推薦每日0.4毫克,2017版中國專家共識推薦備孕期婦女每日補充含0.4-0.8mg 葉酸的多元營養素,可更有效預防多種出生缺陷。葉酸本身沒有毒副作用,葉酸可以溶解於水中,但服用太多的葉酸片,還是會給身體帶來一些傷害。所以備孕媽媽一定要在醫生指導下服用葉酸。
除了葉酸片,準媽媽也能通過食補來獲取葉酸。
1.蔬菜:萵苣、花椰菜、油菜、小白菜、青菜、扁豆、豆莢、胡蘿蔔、蘑菇等。
2.水果:草莓、櫻桃、香蕉、檸檬、楊梅、酸棗、石榴、葡萄、獼猴桃、梨等,其中獼猴桃中含有高達8%的葉酸,有“天然葉酸大戶”之稱。
3.動物:動物的肝臟、腎臟、禽肉及蛋類,如豬肝、牛肉、羊肉、雞肉、蛋黃等。
4.豆類、堅果類:黃豆、豆製品、核桃(包括核桃油)、腰果、栗子、松子等。
5.穀物類:全麥麪粉、燕麥、糙米等。
PS. 因爲葉酸遇光、遇熱就不穩定,容易失去活性,因此新鮮蔬菜不宜久放,烹飪時時間不宜過長。另外,鹽水浸泡過的蔬菜,也會造成葉酸的流失。
爸爸也要補葉酸
備孕期,不僅妻子需要補充葉酸,丈夫也需要補充葉酸。葉酸不足,會降低精液的濃度和精子的活力,有時還會導致染色體分離異常。所以爲了孕育健康的小寶寶,夫妻二人需要一同補充葉酸。
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