魚麪筋燉生敲做法 燉麪筋怎麼做好吃
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哺乳期的媽媽飲食要吃的營養,這樣身體恢復的更快,同時奶水也更充足,麪筋是產婦可以吃的一種食物,那麼,燉麪筋怎麼做好吃?魚麪筋燉生敲做法是怎樣的呢?下面一起來看看吧。
魚麪筋燉生敲做法
我們需要準備鱔魚、麪筋、姜蔥、生抽、料酒、玉米油、白糖、小蔥等食材。首先,在鍋里加油,小火將大蔥下鍋煎至出味;然後再將薑片下鍋,一併煎出味;再將處理過的鱔魚以及用生抽、白糖、料酒調製的醬汁一起下鍋,可以加多一份清水,這樣子燉制的魚肉纔會鮮美;等燜燉半小時左右後將麪筋下鍋,繼續燜燉二十分鐘左右就可以了。
燉麪筋的要點就是不能燉太久,在快好的時候放以及全程火候都不能太大,中火即可,燜的時候可以將湯汁反覆淋在魚段上,讓魚更加入味。
以上就是小編關於魚麪筋燉生敲的做法教程。小編建議媽媽們,哺乳期多吃魚可以很好的促進媽媽們分泌乳汁的作用,讓媽媽的乳汁更加豐沛,讓寶寶可以更加健康的成長。
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