哺乳期可以吃芸豆嗎
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可以的。
女性生完小孩後身體都相對比較虛弱,進行補充營養是很關鍵的。大部分的營養都是從食物中來攝取的,芸豆是非常富含營養的,對產婦來說是可以食用的,可以促進消化、提高媽媽的食慾。當然也可以提高寶寶的免疫力,促進寶寶的生長發育。
芸豆的做法芸豆籽粒中含有一種毒蛋白,必須在高溫下才能被破壞,所以食用芸豆必須煮熟煮透,消除其毒性,更好地發揮其營養效益,否則會引起中毒。
燒芸豆
做法:芸豆洗淨,七成油溫分次炸芸豆並撈出,放蔥蒜入鍋加豬肉,高溫時候烹料酒,加生抽翻炒,放入芸豆,再放適量澱粉,鹽,五香粉,蠔油,生抽,雞精,清水,最後大火收汁即可。
芸豆不能和什麼一起吃1、蝦。二者屬於相剋的食物,一同食用會導致腸胃受損,不利於營養的正常吸收,還會讓自己的腸胃負擔加重,影響到正常的消化和吸收,嚴重的還有可能會引起一些腸胃方面的疾病。
2、田螺。它們其中所含的一些營養物質會產生衝突,引起化學反應,特別是對腸胃會造成嚴重的刺激。
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