緩解產後便祕吃什麼好?幾道美味粥譜一定要收好!
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產後便祕,相信很多媽媽們都遭遇過。便祕嚴重的話還會引發痔瘡的發作,好不痛苦。今天我們就從最簡單、最常見的食材出發,給大家介紹幾道方便易做美味的粥,促進腸胃蠕動、緩解便祕,營養滋補,一舉多得!
蓮藕瘦肉粥
食材:大米70克,燕麥片30克,蓮藕 50克,豬裏脊肉50克,胡蘿蔔30克,鹽、薑片、白胡椒粉適量。
做法:
1、食材洗淨,蓮藕切片,胡蘿蔔切絲,豬裏脊肉切絲;
2、大米放入鍋中,加水煮開,再加燕麥片、蓮藕片、薑片,大火煮滾後轉小火,煮至濃稠狀;
3、加入胡蘿蔔絲和裏脊肉絲煮熟,再加鹽、白胡椒粉調味。
功效:燕麥片中含有豐富的膳食纖維,可以促進腸胃蠕動,與蓮藕、豬肉煮粥同食,不僅能緩解便祕,還能很好的滋養脾胃。
香芹粥
食材:大米100克,香芹2根,鹽適量;
做法:
1、大米用水浸泡30分鐘,香芹去根,洗淨切小段(注意不要把香芹的葉子去掉);
2、撈起大米放入鍋中,加水,大火煮滾後轉小火慢熬;
3、米熟且成糊後放入香芹段,最後加鹽調味即可。
功效:
香芹是非常好的潤腸道的蔬菜,具有有平肝清熱,祛風利溼,除煩消腫,涼血止血,解毒宣肺,清腸利便等等功效。是對產後便祕的媽媽非常好的一款粥。
首烏粥
材料:首烏30克,大米60克。
做法:
1、將首烏洗乾淨,切成片,將大米淘洗乾淨。
2、將首烏和粳米一同放入鍋內,加入清水400毫升左右,上鍋煮至大米開花、湯汁粘稠即可。
功效:首烏粥生津養血、潤腸滑便,非常適合津血虧虛、產後便祕的產婦。
小米紅薯粥
材料:紅薯200克,小米100克。
做法:
1、將紅薯洗乾淨,削去外皮,切小塊;
2、小米淘洗乾淨;
3、在鍋中放入適量的清水,放入紅薯丁、小米,先用旺火燒沸,再改用小火煮至米熟粥稠即可。
功效:小米紅薯粥很粘稠,而且味道香甜,可以補氣血、益氣力。非常適合產後虛弱、便祕者食用。
無花果杏仁粥
材料:無花果30克,杏仁20克,大米100克,冰糖適量。
做法:
1、無花果、杏仁洗淨備用;大米洗淨,浸泡30分鐘;
2、鍋中注入適量清水,加入大米煮沸,再放入無花果和杏仁煮至粥熟;
3、加入適量冰糖煮開即可。
功效:有痔瘡的婦女及產後便祕者均可食用無花果杏仁粥來緩解症狀。
粥真的是好東西,尤其適合產後身體虛弱的產婦。上面介紹的幾款粥,也是九牛一毛,這裏分享給大家老中醫的粥方順口溜,大家吃的開心!
若要皮膚好,粥裏放紅棗;
若要不失眠,粥裏添白蓮;
腰痠腎氣虛,煮粥放板栗;
心虛氣不足,粥加桂圓肉;
頭昏多汗症,粥里加薏仁;
潤肺又止咳,粥里加百合;
消暑解熱毒,常飲綠豆粥;
烏髮又補腎,粥加核桃仁;
若要降血壓,煮粥加荷葉;
健脾助消化,煮粥添山楂;
多夢又健忘,粥裏添蛋黃。
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