產後怎樣補氣血?這幾個簡單美味的調理食譜快收藏!
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對於媽媽們來說,經歷了月經、分娩,自身的氣血損耗是非常大的。生下寶寶以後,還會肩負哺乳這一重任。
我們經常說,乳汁是由氣血生化而成,如果氣血虧虛,媽媽們不僅身體虛弱,而且乳汁分泌也會少,並且乳汁清稀。所以補氣血,是我們哺乳媽媽的一項重要的任務。
今天我們跟大家介紹一些有很好的的補氣血效果的食譜,希望媽媽們身體強健、乳汁充足。
1、桂圓蓮子木耳烏雞湯
食材:桂圓乾10克,去心蓮子20克,木耳一小把,烏雞一隻,蔥段、薑片適量
做法:
1)、木耳泡發,桂圓蓮子洗淨,烏雞洗淨斬塊;
2)、取砂鍋,將切塊的烏雞放入砂鍋內,加入桂圓和蓮子、蔥段、薑片和適量水燉煮;
3)、水開後20分鐘加入木耳,繼續燉煮至雞肉軟爛,加適量鹽調味即可。
功效:烏雞是非常好的補氣血的食材,尤其是對我們產後的媽媽們,補身體是非常好的,這道湯品,加上了有補氣養血作用的桂圓、清熱降火作用的蓮子,更能發揮它的強大的補氣血的作用,氣血虧虛的媽媽不容錯過。
2、當歸黃芪羊肉湯
食材:當歸10克,黃芪10克,羊肉500克,蔥、薑片適量
做法:
1)、將當歸和黃芪洗乾淨,用紗布包好;
2)、羊肉洗乾淨切塊,汆水;
3)、將羊肉、蔥姜和用紗布包好的藥材一同放入砂鍋內,加適量水,大火煮沸後轉小火燉煮一個小時左右,羊肉軟爛以後加適量鹽即可食用。
功效:媽媽們食用這道湯品時要吃肉喝湯,中藥包棄去不用。
當歸和黃芪都是非常有名的補氣血的藥材,加入了溫補的羊肉,能益氣補虛補血,對氣血虛弱的產婦是非常友好的。
需要大家注意的是,如果哺乳媽媽肝火旺盛或者比較燥熱的話,不適合這道湯品。把上火的症狀調理好以後再調理氣血虧虛,效果更好。
3、紅棗山藥小米粥
食材:紅棗6顆,小米200克,山藥半根
做法:
1)、山藥洗淨去皮切塊,紅棗、小米洗淨
2)、然後把所有食材放入鍋中加水煮成粥即可食用。
功效:這道粥品,適合所有階段的哺乳媽媽食用。尤其是媽媽們剛生產完,脾胃還很虛弱的時候,這道紅棗山藥小米粥是非常適合的,山藥紅棗和小米的補氣血作用相得益彰,讓媽媽們剛生產完虛弱的身體逐漸恢復。
4、西紅柿燉牛腩
食材:西紅柿三個,牛腩500克,薑片適量
做法:
1)、西紅柿洗淨後用開水燙一下剝皮,切成塊;
2)、牛腩切塊,汆水後撈出;
3)、鍋底放油,加入牛腩塊翻炒,然後加入薑片和西紅柿,西紅柿燉出紅湯以後加水,燉兩個小時左右至牛肉軟爛加鹽調味即可。
功效:西紅柿燉牛腩是很家常的一道菜,推薦給大家是因爲真的在炎熱的夏季酸酸的西紅柿是非常開胃的。加上營養豐富的牛肉,補鐵補血效果是非常讚的。
不過需要提醒大家的是,這道菜並不適合剛生產完的媽媽們食用,此時媽媽們脾胃還比較虛弱,吃牛肉的話容易消化不良。等生完寶寶20天左右脾胃逐漸以後就可以啦!
5、雜糧飯
食材:燕麥、蕎麥、黑米、大米、小米各50克、紅小豆30克
做法:
1)、紅小豆洗淨泡發;
2)、將所有的米和豆子洗淨後放入電飯鍋中,按下雜糧飯,過一會兒即可食用啦!
功效:
雜糧除了富含人體必需的醣類、蛋白質以外,更含有維持健康必不可缺少的維生素E、維生素B羣、鈣、鐵、硒、鎂、鋅等礦物質以及木質素、多酚等植物性化學物質以及大量的膳食纖維質。
對我們哺乳媽媽來說,添加了紅小豆和黑米的香噴噴的雜糧飯還有很好的補血作用,吃膩了白米飯的時候,用雜糧飯換換口味是極好的!
古人云氣血足則百病消。補氣血可以說是我們女性的必修課。
今天我們給大家介紹的這幾個食譜,簡單好做還很家常,也有非常棒的補氣血的作用。
大家趁着週末的時間,趕緊行動起來,下廚試試吧!
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