【香菇牛肉湯的做法】香菇牛肉湯的家常做法

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主料:牛肉(瘦)200克

【香菇牛肉湯的做法】香菇牛肉湯的家常做法

輔料:香菇(鮮)25克

調料:香油4克,鹽3克,味精2克

製作方法:

1. 將牛肉洗淨切切片;

2. 香菇洗淨,用水泡軟,備用;

3. 湯鍋置大火上,加水1000克,將牛肉片和香菇一同放入鍋中;

4. 待煮沸,改用小火煨燉;

5. 用精鹽、味精、香油調好味即成。

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