寶寶版番茄蘿蔔燉牛肉 清爽開胃的夏日食譜

本文已影響2.48W人 

主料 蕃茄兩顆 馬鈴薯一顆 洋蔥一顆 蘋果一顆 牛肉適量 紅蘿蔔一根 製作步驟
寶寶版番茄蘿蔔燉牛肉 清爽開胃的夏日食譜
1.將所有食材洗淨切塊,牛肉切成條狀;
寶寶版番茄蘿蔔燉牛肉 清爽開胃的夏日食譜 第2張
2.將洋蔥下鍋稍微炒香後在將所有食材陸續下鍋炒,炒過香氣會比較濃,若是沒時間直接丟到鍋裏燉煮也行;
寶寶版番茄蘿蔔燉牛肉 清爽開胃的夏日食譜 第3張
3.牛肉炒到表面略微變色(可加少許鹽或胡椒調味),就可加水轉大火煮滾,將表面的雜質撈起來,不撈會影響口感哦!
寶寶版番茄蘿蔔燉牛肉 清爽開胃的夏日食譜 第4張
4.當然也可以先將牛肉汆燙去血水去雜質之後再下鍋一起炒;
寶寶版番茄蘿蔔燉牛肉 清爽開胃的夏日食譜 第5張
5.撈完雜質之後可以炒鍋加水直接中小火燉一小時到一個半小時即可。

相關內容

熱門精選