適合1 2歲寶寶喝的開胃食譜——番茄土豆雞肉粥
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很多媽媽爲了讓寶寶多吃肉食類食物,從而忽略了一個重要問題,那就是常期吃某種食物,久而久之會對它產生厭倦,從而引起食慾不振或者偏食的習慣。
所以,從嬰兒期間開始,媽媽在輔食添加的時候,就要學着多做些花樣,讓寶寶多接蟹不同口味的食物,這樣不僅有利於營養吸收,還能讓寶寶喂口大開,可以說是一舉多得哦。
材料:香米50克,雞脯肉30克,番茄40克,土豆25克,植物油10克﹑精鹽﹑蔥﹑姜﹑味精各少許。
步驟:1、將香米洗乾淨後用冷水泡2小時,將雞脯肉剁成末,將土豆洗淨煮熟後去皮切成小塊,番茄洗淨後用開水燙一下,去皮去切成小塊;
2、炒鍋里加熱後加入植物油,將蔥﹑姜放入鍋裏煸香後撈出,然後放入雞肉末,煸熟後推向鍋的一側,放入番茄丁煸炒至熟後將兩者混在一起。
3、將香米放進鍋加水煮,大火燒開後改溫火熬成粥,然後加入煸好的雞肉末﹑番茄丁﹑土豆丁繼續用溫火熬5-10分鐘,最後加入少許味精和鹽繼續用微火至粥香外溢即可食用。
粥香色美,十分可口,含有豐富的蛋白質﹑鈣﹑維生素C等。這道嬰兒食譜——營養粥特別適合1-2歲的寶寶食用。
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