怎樣給寶寶補鈣才最有效
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鈣是微量元素中的一種,它對孩子的成長與發育很關鍵,在此,親親寶貝小編要提醒廣大媽媽的是,在日常生活中一定要注意孩子鈣的攝入,那麼,寶寶如何補鈣才最有效呢?本文就對此給出的相關指導,一起來參考下吧。
鈣在人體中發揮作用還需要其他元素的幫忙,這些元素過多或過低都會影響鈣的吸收。
維生素D
它可以促進鈣的吸收、儲存,維生素D由日光照射皮膚就可以直接獲得。日曬充足的寶寶可以不用額外補充維生素D。
秋冬季出生的寶寶血中維生素D水平非常低,這是因爲冬季的乳汁中含有很少的維生素D。所以冬季寶寶最好每日補充400~800國際單位(南方出生的寶寶補充400~600國際單位,北方出生的寶寶補充600~800國際單位)的維生素D。
雞蛋、三文魚等魚類中含有大量維生素D,而油炸的食品會抑制維生素D的吸收,不管多大的寶寶,最好少吃油炸食品。
雞蛋中的維生素D,蔬菜水果中的維生素C,配方奶中的乳糖以及膳食中適宜的鈣、磷比例等因素均可促進鈣的吸收。
磷
磷是構成骨骼及牙齒的重要組成部分。磷的含量高會干擾鈣的吸收,含量低則會導致厭食、貧血、軟骨症,鈣磷比例要恰好是2:1,纔對身體最有益。而母乳中2:1的鈣鱗比還會使寶寶大便鬆軟,有利於腸道健康。
我們所吃的食物大都含有磷,不必擔心寶寶會缺磷。
鎂
在維持骨骼生長和肌肉、神經興奮方面,鎂是鈣的好助手,鈣鎂比例爲3:2時,效果最好。對寶寶體內的許多使食物產生化學變化的酶來說,鎂也是十分重要,它會影響蛋白質的合成,對一些促進寶寶生長的激素合成也起重要作用。
鎂的最佳來源是小米糊、玉米泥、豆製品、紫菜、綠色蔬菜泥等。乳製品中大量的鈣、蛋白質、脂肪,蔬菜中的草酸也會對鎂的吸收有抑制作用。
注:
有些產品中維生素D的單位是用微克,有些產品是用國際單位,科學的換算方法是:1微克維生素D=40國際單位維生素。
親親寶貝小編推薦補鈣美食:肉鬆豆腐羹
原料:豆腐60克、小白菜葉10克、肉鬆5克、澱粉8克、精鹽、蔥姜水少許。
作法:1、鍋中加水燒至沸騰,將豆腐過水煮一下,放入碗內用湯勺研碎;2、小白菜葉洗淨,用開水燙一下,切碎後放入研碎的豆腐中,加入澱粉(用水稀釋調成湯狀)、精鹽、蔥姜水攪拌均勻;3、將豆腐泥用勺微微壓實,把肉鬆切成末撒一層在豆腐泥表面,放入蒸鍋內用火蒸10分鐘即可餵食。
菜餚特點:軟嫩香滑,便於餵食12個月大的嬰兒。
營養成分:豆腐古稱“福黎”,也被稱爲植物肉,柔軟、易被消化吸收,富含鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的微量元素,以及糖類、植物油和優質蛋白;肉鬆是高蛋白低脂肪的熟肉製品,含有一定量的無機鹽和維生素,對寶寶的成長髮育有良好的促進作用。
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