寶寶輔食中不能出現的東西有哪些
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寶寶在六個月左右就可以添加輔食了。初次給寶寶添加輔食的寶爸寶媽們要注意了,寶寶輔食中有些東西可能不能加。下面就一起來看看吧。
隨着寶寶一天天地長大,到他們 4~6 個月大的時候,就不該只吃奶,而要添加輔食了,並且還需要多樣化,儘可能多地讓寶寶嘗試不同的食物。
但儘可能多,並不代表什麼食物都可以給寶寶吃。
眼看着一年一度家庭大聚會即將拉開帷幕,如何委婉地拒絕「你們小時候都這麼吃」、「小孩子嚐嚐味道沒關係的」……這類的「慫恿」呢?
營養師李靚莉是這麼說的。
這些東西
千萬不要急着給寶寶吃
1. 1 歲以下的寶寶不吃鹽
根據《中國居民膳食指南》建議,1 歲以內的嬰兒不需要額外吃鹽(包括鹽、海鹽、兒童醬油等)。
嬰幼兒對鹽具有高度敏感性,絕對不要用筷子尖沾成人吃的飯菜給寶寶嘗。過早在寶寶食物中加鹽會使鈉離子攝入過多,增加今後高血壓和心血管疾病的風險。
過多的鹽,還會影響寶寶今後的飲食習慣,對寶寶尚不成熟的腎臟造成負擔。
2. 糖雖然好吃,但是最好別加
寶寶的輔食中不要額外添加蔗糖、葡萄糖等(這類糖不同於一些食物中天然含有的糖,比如澱粉等),早期加糖會讓孩子養成嗜甜的口味,不僅容易導致齲齒和兒童肥胖,還可能增加成年後患 2 型糖尿病、腎臟病、骨質疏鬆等多種疾病的風險。
爸爸媽媽們可以學會利用天然蔬菜、水果中的自然甜味,讓寶寶愛上輔食。
3. 1 歲以內的寶寶不要吃蜂蜜
蜂蜜可能含有肉毒桿菌毒素,嬰兒胃腸功能較弱,肝臟解毒能力差,尤其是 6 個月以下的嬰兒,肉毒桿菌容易在腸道中繁殖併產生毒素,從而引起中毒。
所以,爲了安全起見,不建議給 1 週歲以內的嬰兒食用蜂蜜及蜂蜜水。
4. 別急着給寶寶吃整顆堅果
堅果比較硬、不易咀嚼,直接給寶寶吃整顆的堅果容易在進食過程中發生嗆咳,嚴重時還會造成窒息。
可以嘗試把磨碎的堅果加在米粉、粥或是小點心裏,增加香味。需要注意的是,堅果容易導致過敏,剛開始添加時注意觀察孩子有沒有發生過敏。
5. 果汁並不適合寶寶
很多媽媽們覺得:果汁很健康啊,自己在家榨果汁,新鮮看得見,爲什麼不能喝?
主要有兩個原因:
果汁太甜,經常喝果汁容易造成寶寶拒絕喝白水,不利於牙齒的保護;
水果變成果汁後,損失了原來有助於消化的膳食纖維,只有滿滿的糖分。
6. 煮菜水營養價值實在低
煮菜水之所以是糟糕的選擇,主要是因爲煮菜水中並沒有什麼營養。其次是可能有草酸等物質,影響營養素的吸收,另外還會有一些農藥殘留。
7. 米湯水佔肚子,影響吃更多食物
大人們一直說:「你看我煮粥特意把上面的米湯水舀出來了,等下給寶寶吃……」
講真,米湯水本身營養及能量密度很低,喝米湯水會佔用孩子有限的胃容量,影響了其他營養素的吸收。
8. 別貿然給孩子餵食成人食物
千萬不要過早給寶寶添加成人食物,哪怕是湯水都不行。
一般來說,成人食物口味都比較重,如果給孩子攝入會增加腎臟負擔、出現消化不良,影響營養吸收。
好的輔食要具備這些特點
1. 營養密度高
寶寶的胃容量很有限,他需要很多能量和營養素用於生長髮育,好的輔食能提供高的能量、優質的蛋白質和豐富的微量元素,尤其是鐵。
比如前面提到的米湯、菜水、果汁啥的,就沒有米粉糊、果泥、菜泥、肉泥等的營養好。
2. 容易吃,易消化
寶寶咀嚼和消化吸收能力還不強,所以食物除了本身要夠營養以外,也要容易吃。
比如軟軟易咬斷的食物,就比長長的粗纖維好;南瓜、紅薯之類的,就比較好咬好消化。
3. 不含骨頭,柔軟不堅硬
寶寶太小不適合太硬太小的顆粒物,很容易嗆到或卡在喉嚨裏,所以吃魚的話可以選擇三文魚、鱈魚等。
堅果、水果塊也不適合給 1 歲前的小寶寶吃,當心會嗆到。
4. 口感天然,口味清淡
寶寶的味覺很靈敏,食物應該以天然的口感爲主,沒必要添加任何調味料(如鹽、胡椒粉、兒童醬油等)。
別擔心寶寶吃起來不香,大人是很難品出來他們能嚐到的味道的。保留食物的原汁原味,就夠了。
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