寶寶該吃強化劑食品嗎?
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目前在市場上有數目繁多的強化食品,那麼家長是不要給寶寶吃?如何在這琳琅滿目的強化食品中正確選擇?
什麼是強化食品
強化食品是在食品原料中添加所必需的特殊營養素,如各種維生素、礦物質、維生素A、D的牛奶,可有效地預防佝僂病。平時不愛吃蔬菜、水果的寶寶可選擇維生素C強化食品。只吃細糧,不愛吃雜糧的寶寶可選擇含有維生素B1的強化食品。少吃牛奶和豆製品的寶寶宜選擇鈣強化食品。
*食用強化食品劑量要有“分寸”:強化食品攝入過少不能起到補充營養的作用。如果投入過量會適得其反,引起營養素中毒。如吃了強化鐵的奶粉,又加服強化鐵米粉會引起鐵中毒。食用強化維生素A、D的食品,又補充維生素A、D製劑會引起中毒。所以營養強化劑的量不要超過生理需要量。一般在強化食品包裝上都註明了強化劑的量,家長可以參考,補充生理需要量如下:日強化量維生素A爲1000國際單位,維生素D爲400國際單位,鈣爲800毫克,鐵爲15毫克,鋅爲10毫克,維生素B1及B2均爲1毫克。
*對不同年齡寶寶要“區別對待”:嬰幼兒的強化食品以各種乳類制
品、代乳品、嬰兒配方食品爲主;2歲以上寶寶可以給予餅乾、麪條、飲料等強化食品。
小提示:
*選購強化食品時,一定要詳細閱讀食品包裝上的食品標記,還要注意包裝的質量、生產日期、產品的品牌、成分說明等,如發現產品質量有問題時,要聯繫更換,不要繼續食用。
*由於寶寶的營養狀況是不斷變動的,所以不要把強化食品不間斷地長期給孩子食用,否則會使某種營養素補得“過頭”,就會破壞它與其他營養素之間的平衡,要採取吃一段時間,停一段時間的方法更妥當。
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