寶寶食譜:龍利魚卷,富含豐富的優質蛋白和DHA
本文已影響5.88K人
本文已影響5.88K人
今日輔食之龍利魚卷
食材:雞胸肉50克,雞蛋一個,西蘭花10克,澱粉5克,高湯適量,姜粉少
適合:10個月以上的寶寶
營養建議:龍利魚富含豐富的優質蛋白,dha和歐米伽三不飽和脂肪酸等等。對寶寶大腦發育和視神經發育都有很大的好處。這款龍利魚卷肉質細膩順滑,再搭配紫菜的鮮美,還有胡蘿蔔和玉米的香甜,是一道超美味的魚肉輔食。
1、備好食材
2、龍利魚洗淨後擦乾水分,切成小段後放入料理機內打成龍利魚泥,加入少許蝦皮粉和香菇粉呢調味。
3、把焯過水的胡蘿蔔碎和玉米粒加入到魚泥中。
4、加入澱粉和少許蛋清,將魚泥攪拌均勻。
5、用手將魚泥摔打幾次,給魚泥上勁。
6、把雞蛋攤成一個薄薄的大餅。
7、由下到上把竹簾、錫紙、紫菜、蛋餅、魚泥鋪好,魚泥只鋪蛋餅的一半就好。
8、將多餘出的蛋餅切下,蓋在魚泥上。
9、接下來就是卷魚捲了,卷好後用錫紙包裹好蒸制20分鐘。
10、蒸好後切成小段就可以給寶寶食用了,寶媽們趕緊做起來吧!
輔食小貼士
市面上有很多無良商家用巴沙魚冒充龍利魚,營養價值就大打折扣了,所以寶媽們一定要在選購的時候擦亮眼睛。注意以下幾點:①巴沙魚的價格要比真正的龍利魚便宜很多;②龍利魚的魚肉兩半薄厚不一,巴沙魚的厚度均勻。③巴沙魚是河魚在食用時會有土腥味,而龍利魚是海魚則沒有異味。
蛋白質豐富的食物
蛋白質是寶寶的活力源泉,送你兩款絕佳蛋白質食譜!
DHA和膽鹼含量高的A+級母乳使寶寶更聰明
富含鐵元素的寶寶食譜,預防寶寶貧血
富含優質蛋白質食物最好
小兒補蛋白質食譜:芋頭蛋糕卷的做法
藜麥南瓜蒸糕的做法 富含蛋白質還對眼睛好
【什麼食物含dha多】什麼食物含dha比較高適合孕婦吃
魚肉營養豐富 幼兒魚類食譜大全
富含礦物質的食物有哪些 富含礦物質的食物盤點
7道魚肉輔食食譜,補充寶寶大腦DHA(收藏)
寶寶食譜:香菇疙瘩湯,一道調節脾胃,口感豐富的輔食
寶寶食譜:這三道雞肉食譜,營養豐富還容易消化!
黃魚的營養價值是什麼?黃魚富含蛋白質有開胃益氣功效
美味豐富 方便快捷 好吃的自制捲餅的做法 寶寶營養早餐食譜大全
研究表明,富含蛋白質的食品可以幫助孩子更快長高!
寶寶食譜:黑米,營養價值非常豐富,養顏排毒抗衰老!
牛油果富含豐富營養,多大寶寶才能吃?怎麼做?
揭開合生元奶粉富含DHA的祕密
君樂寶優萃dha含量是多少