香甜菠蘿派的做法 適合夏天吃的一款寶寶美食
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香甜菠蘿派怎麼做好吃?夏天適合多吃水果,最近看着菠蘿也又新鮮又甜,想着香甜的美味,寶寶的口水就要流出來了。下面小編要分享的是香甜菠蘿派的做法。
PS:保持菠蘿的生鮮口味,可以把切成片或塊的菠蘿放在鹽水(一般燒菜的鹹度)裏浸泡30分鐘左右,再用涼開水浸洗去鹹味,也同樣可以達到脫敏的作用。給寶寶吃菠蘿要切成薄片,用鹽水浸泡,或加熱煮。小骨把菠蘿炒成菠蘿醬,去除了發澀的口感,留下的都是菠蘿的香甜,媽媽們一定要試試這種做法哦~
【香甜菠蘿派】
麪包吐司片 適量
菠蘿碎
黃油 一小塊
白砂糖 4 g
工具:烤箱、不沾平底鍋
參考月齡:18個月及以上
適用對象:對以上食材不過敏的寶寶
? 月齡和做法只供參考,寶媽們根據自家寶貝情況合理調整,食材也可以替換成家裏現有的食材~
1、 準備食材:麪包吐司片 適量、菠蘿碎 、黃油 一小塊、白砂糖 4 g;
PS: 食材不需要稱量具體的量,要根據麪包片的個數決定。
2、 平底鍋開小火,放入黃油至融化;
3、 放入菠蘿碎,不斷的小火翻炒;
4、 待菠蘿汁變得濃稠,加入白砂糖,繼續小火翻炒至糖完全融化;
5、 雞蛋打散;
6、 吐司去變,用擀麪杖擀實,呈薄薄的麪包片;
7、 取適量的菠蘿醬放入吐司中間;
8、 吐司四周塗上雞蛋液,方便吐司的粘合;
9、 吐司兩邊對摺,用小叉子在周圍按實;
11、 表面刷上雞蛋液,同時烤箱預熱180度;
PS:儘量多刷幾遍,讓表面的麪包喝飽蛋液,這樣烤出來的口感更好,蛋味更濃;
13. 放入烤盤中,烤箱上下火180度烤制20分鐘即可;
PS:雖然表面刷了蛋液,但還是很容易上色,要隨時觀察表面狀態,上色到滿意的顏色後,要及時加蓋錫紙;
14、 香甜菠蘿派 get ?,滿足寶寶的胃,美翻你的心~
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