秋葵雜蔬疙瘩湯的做法 秋季寶寶調理腸胃的食譜
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秋天一般寶寶的腸胃功能都會下降,有時候食物不消化,寶寶便便時表現得很痛苦。秋季天氣漸漸涼爽,該給寶寶調理腸胃了,多做點養胃的輔食。
一般麪食都比較適合胃不好的人羣食用,寶寶可以吃小軟饅頭,小麪條等,媽媽同時也要記得換樣式做哦,以免寶寶吃膩。小骨今天做了麪疙瘩,不僅鍛鍊咀嚼能力,喝下一碗,胃暖暖的,活力一整天。
秋葵有豐富的鈣、鐵、糖類等營養成分,可以預防缺鐵性貧血,而且味道清爽,顏值高,非常適合用來做輔食哦~
【秋葵雜蔬疙瘩湯】
食材
蝦仁 6只
泡發好的香菇 3朵
去皮去瓤南瓜 15 g
秋葵 2個
胡蘿蔔 15 g
中筋麪粉 30 g
參考月齡:12月及以上
適用對象:對以上食材不過敏的寶寶
月齡和做法只供參考,寶媽們根據自家寶貝情況合理調整,食材也可以替換成家裏現有的食材~
1、 準備食材:蝦仁 6只、泡發好的香菇 3朵、去皮去瓤南瓜 15 g、秋葵 2個、胡蘿蔔 15 g、中筋麪粉 30 g
2、 秋葵焯水2分鐘撈出,胡蘿蔔繼續焯水2分
3、 秋葵切成小段
4、 胡蘿蔔切片
5、 南瓜去皮去瓤,切成小丁
6、 泡發好的香菇切成小條
7、 麪粉中慢慢滴入清水,不斷用筷子攪拌,攪拌成小麪疙瘩
PS:加水的速度一定不要快,要幾滴幾滴的加,否則不容易攪拌出小麪疙瘩
8、 鍋內倒入核桃油
9、 油溫熱後倒入香菇和南瓜,翻炒出香味
10、 倒入秋葵和胡蘿蔔繼續翻炒
11、 放入蝦仁,炒至蝦仁9分熟
12、 倒入適量開水,水開後放入小麪疙瘩,煮熟
13、 出鍋前放點蝦皮粉調味即可
14、 秋葵雜蔬疙瘩湯 get ?,滿足寶寶的胃,美翻你的心~
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