怎麼做茄盒好吃又簡單
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怎麼做茄盒好吃又簡單?寶媽會做肉茄盒嗎這款有肉的輔食好吃又營養,寶寶絕對愛吃,以下就是肉茄盒的具體做法。
看到廚房裏的一根長形茄子,突然靈機一動,何不給寶寶蒸幾個肉茄盒吃呢?說到做到,很快,熱騰騰的肉茄盒就做好了。
「肉茄盒」
適合12個月以上的寶寶
食材:
豬肉裏脊
核桃油
雞蛋1個
茄子1根
開始做輔食啦!
步驟
1.豬裏脊肉一定要切的碎碎的,然後滴入兩滴核桃油,再把雞蛋打碎倒進去,充分攪拌均勻。
2.把茄子的皮用流動的水清洗乾淨。把茄子側切成下圖中的形狀,厚度適中即可。
3.把調好的肉餡兒用勺子塞進茄夾裏,注意不要放太多肉餡兒,適量即可。然後用手壓一壓。
4.上鍋蒸,然後轉小火,大約蒸25分鐘就好了。
5.蒸好後倒掉盤子裏的水蒸氣,等晾涼一點就可以給寶寶吃了。
小貼士:給小寶寶吃的話,可以把皮撕掉或者用刀切掉,這樣更方便寶寶消化。
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