菠菜芝麻雞蛋仔怎麼做好吃
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菠菜芝麻雞蛋仔怎麼做好吃？菠菜芝麻雞蛋仔很受大家的喜愛，超級好吃，寶寶也愛吃，那麼接下來看看菠菜芝麻雞蛋仔的做法。
菠菜芝麻雞蛋仔
食材
低筋麪粉70克、牛奶55克、玉米油20克、玉米澱粉15克、木糖醇10克、菠菜葉8片、黑芝麻5克、無鋁泡打粉2克、雞蛋1個
增高補鈣、加餐零食、手指食物、花樣創意、不愛吃蛋、不愛吃菜、12m+
難度
★★★
1、準備食材。
2、將玉米油、木糖醇、牛奶倒入容器內，並放入雞蛋。
3、將食材攪拌均勻。
4、將低筋麪粉、玉米澱粉和泡打粉過篩篩入容器內。
5、攪拌均勻直至麪糊有較強的流動性，麪糊滴下時有明顯的痕跡，容器蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏半小時。
6、將菠菜葉洗淨切碎。
7、麪糊加入菠菜碎和芝麻攪拌均勻。
8、將蛋糕機預熱，倒入適量麪糊。
9、蓋上蛋糕機蓋子，烤2分鐘。
10、烤製成型熟透，美味香噴噴的雞蛋仔出鍋了。
小貼士
1、泡打粉選無鋁型，也可換成酵母製作發酵版。
2、菠菜可替換成其他綠葉菜。
3、沒有電餅鐺的可以用不粘鍋煎制代替。
食譜點評
將經典的港式雞蛋仔加入菠菜，加入黑芝麻，有了不一樣的味道，小一些的寶寶可以不加木糖醇。
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