冬天吃水果,要保護好寶寶嬌嫩的腸胃喲

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小寶寶的腸胃比較嬌嫩,在秋冬季節,如果直接吃涼的水果可能會刺激到腸胃系統,一不小心還會拉肚子,但煮熟或者蒸熟後,又怕會損失水果中的營養?

小寶寶的腸胃比較嬌嫩,在秋冬季節,如果直接吃涼的水果可能會刺激到腸胃系統,一不小心還會拉肚子,但煮熟或者蒸熟後,又怕會損失水果中的營養?

其實,水果在加熱的過程中,主要損失的營養素是維生素C,而礦物質、膳食纖維、抗氧化物質的損失並不大。那對於,像蘋果,梨,桃等水果,維生素C的含量本來就不高,就不用擔心損失的少許維生素C了。

看下面這張圖表,各種類型的蘋果,維生素C含量最高的也不過4mg/100g。

冬天吃水果,要保護好寶寶嬌嫩的腸胃喲

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