寶寶厭食長的慢,缺鐵又缺鋅!寶媽該怎麼做呢?
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寶寶厭食不好好吃飯,不愛吃肉,個頭也長的慢,比同齡孩子都矮。這是怎麼回事呢?該怎麼辦纔好呢?下面就跟着小編一起來看看吧!
寶寶厭食不好好吃飯,不愛吃肉,個頭也長的慢,比同齡孩子都矮。這是怎麼回事呢?該怎麼辦纔好呢?下面就跟着小編一起來看看吧!
寶寶出現厭食,食慾不振,免疫力低下、生長速度緩慢等問題,這說明寶寶可能是缺鐵缺鋅了。日常生活中富含鐵和鋅的食物有瘦肉、動物肝臟,海鮮類等食物。可有的寶媽就苦惱寶寶總是不吃肉、蛋、魚等食物,只吃米飯或一些麪食。而鐵和鋅在動物類食物中含量較高,很容易導致寶寶缺鐵缺鋅。今天和大家分享兩道食譜,讓寶寶愛上吃肉,預防寶寶缺鐵缺鋅。
排骨富含蛋白質,血紅素鐵,還有鋅,吸收率比植物類更高,能預防嬰幼兒缺鐵缺鋅等症狀,提高免疫力。
南瓜富含維生素A和胡蘿蔔素,對嬰幼兒視力發育、生長髮育、免疫力均有一定作用。
南瓜蒸排骨
適合12個月以上的寶寶
食材:排骨,南瓜,紅薯澱粉,鹽,食用油,姜,蒜
步驟:
1.將姜和蒜切成姜碎和蒜末,用於祛腥。
2.排骨用水沖洗幾遍,再浸泡20分鐘。
3.將浸泡好的排骨撈起,再加入適量的紅薯澱粉。
4.將切好的薑末和蒜末加入排骨。
5.1歲以上可以加入少量的鹽調一下味或不放鹽(根據孩子年齡),最後加一兩小勺食用油。
6.將排骨和其它配料一起攪拌均勻。
7.排骨醃製20分鐘入味。
8.將南瓜去皮,切成厚條狀,裝盤。
9.將醃好的排骨連同汁水一起裝盤。
10.將盤子放入蒸鍋,開中火,煮開水後,轉小火蒸40分鐘。
鮮蝦富含優質蛋白質、鐵和鋅,增強人體抵抗力。
胡蘿蔔中富含維生素A以及鈣、磷、鉀等微量元素。胡蘿蔔中含有的胡蘿蔔素可以轉變成維生素A,有助於增強機體的免疫能力,對增強寶寶體質很有幫助。
胡蘿蔔蝦滑
適合10個月以上的寶寶
食材:鮮蝦,胡蘿蔔,雞蛋,紅薯澱粉,蔥花,食用油
開始做輔食啦!
步驟:
1.將鮮蝦去殼,去蝦線。
2.用料理機將蝦肉打成蝦泥。
3.擠幾滴檸檬汁在蝦泥中,醃製小會,可祛腥。
4.胡蘿蔔切小丁粒,切一點香蔥碎或香菜碎。
5.取一個雞蛋,將蛋黃液攪拌均勻。
6.將蝦肉泥、紅薯澱粉、香蔥碎、胡蘿蔔碎一起放入料理碗中。
7.最後加入適量的雞蛋液,再補一兩勺食用油。
8.用筷子順時針攪拌所有食材,直至蝦肉呈粘稠狀。
9.中火燒開水,用一個勺子舀一勺蝦泥,再用另一個勺子輕輕滑入沸水中。
10.依此法,將所有蝦滑擠入沸水中,煮至蝦滑慢慢浮至水面。
這樣好吃又美味的蝦滑就出鍋了!
鐵和鋅是人體中的重要微量元素,對寶寶的生長髮育有很大的影響。寶媽在日常的飲食中要注意補充孩子日常所需的營養元素,以免造成孩子缺少鐵或鋅等微量元素,對孩子的成長造成影響。
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