充分利用這10種高鈣食物,寶寶就會長得高,骨骼壯,再也不用擔心寶寶缺鈣

本文已影響1.35W人 

關於寶寶會不會缺鈣的問題:“寶寶睡覺動不動一頭汗,會不會缺鈣?”“今天兒保醫生檢查說寶寶個子偏小,說是缺鈣導致的,讓我們趕緊補鈣,請問我要怎麼做?”“寶寶每天都睡得很晚,睡眠也不安穩,是缺鈣嗎?”

關於寶寶會不會缺鈣的問題:“寶寶睡覺動不動一頭汗,會不會缺鈣?”“今天兒保醫生檢查說寶寶個子偏小,說是缺鈣導致的,讓我們趕緊補鈣,請問我要怎麼做?”“寶寶每天都睡得很晚,睡眠也不安穩,是缺鈣嗎?”

很多媽媽依然會忍不住擔心寶寶存在缺鈣的問題。當然,媽媽的心情我特別理解。因爲曾經的我也經歷過寶寶缺鈣的危機。

我家仔仔3個月的時候,因爲母乳不足,個子瘦小,頭髮稀疏,我被兒保醫生狠狠批評了。那時已經在學習營養學的我對醫生的話並不完全相信,但是因爲完全沒有育兒經驗,在內心極不確定的情況下,我買了鈣劑給仔仔吃。但是補了一個月,仔仔依然個子瘦小,頭髮稀疏,一睡覺就滿頭大汗。

如果說真的缺鈣,這些問題多多少少一定會改善,爲什麼完全沒有改善呢?帶着滿肚子的疑問,我去查了國外的很多資料,也聯繫了國外的兒科專家。

資料告訴我:一個7-12個月的寶寶,每天的鈣需求是400-600毫克,寶寶每天只要喝500毫升左右的奶(母乳或奶粉),得到的鈣總量達大約600毫克,再加上日常膳食中的攝入,寶寶輕鬆就能達到身體需要的推薦量了。7-12個月的寶寶,奶量往往不止500毫升,母乳或奶粉裏的鈣也是足夠的,所以寶寶不需要額外補充鈣。1-3歲的寶寶,每日鈣需求量約爲600-800毫克。寶寶在喝相同奶的基礎上,吃一些含鈣高的食物,也能確保寶寶擁有充足的鈣。

國外兒科醫生很少要求給孩子補鈣,他們更多是建議補充維生素D幫助鈣吸收。

而身高體重方面,別看歐美人平均身高比國內高,實際國外的孩子身高標準竟然也比我們國內低,在國內體檢每個月都不達標的仔仔,按照美國的標準卻完全是達標的。

這些知識讓我明白,寶寶不缺鈣,不需要額外補。當然,每次去兒保檢查,就是最考驗信心的時候,因爲每次不管換哪個醫生,都免不了會挨批,溫和一點的醫生會語重心長的提醒你別忘了補鈣,不溫和的醫生說話可是跟刀子一樣,直戳痛處。

讓我印象最深刻的兩次批評,一次醫生一邊摸着仔仔的胸,一邊說:“你看你家寶寶,都成雞胸了,你到底補鈣了沒有?”一次醫生一邊摸着仔仔的頭骨一邊毫不留情地對我說:“你看,寶寶頭都長成方的了,這是典型的缺鈣,你這個媽到底怎麼當的啊,再不給孩子補鈣,可就晚了!”

聽到這樣尖銳的批評當媽的怎麼可能不擔心呢?畢竟,對於媽媽來說,寧願自己身體出問題,也不希望寶寶出狀況

但是,縱然萬般糾結,我還是堅持不額外補鈣。而是每天堅持給仔仔吃各種含鈣量高的食物,同時堅持讓他曬太陽,補充維生素D3,這樣既保證身體每天能攝入足夠的鈣,又能保證這些鈣充分被吸收。

在仔仔1歲體檢時,我特意給他做了微量元素檢查,結果顯示,仔仔所有的檢查都是合格的。現在的我,依然堅持每天這麼做,7歲的仔仔身高在同齡的孩子中是偏高的。

所以,媽媽只要瞭解寶寶身體的需求,對於寶寶是否缺鈣有正確的觀念,寶寶就一定不會缺鈣。

今天特別與大家分享含鈣量高的10大食物,大家在寶寶的日常飲食中堅持讓他攝入這些高鈣食物,同時適當補充維生素D3讓攝入的鈣更充分的吸收,寶寶就會長得高,骨骼強壯,媽媽再也不用擔心寶寶缺鈣了。

如果你是哺乳期的媽媽,這些食物也適合你,只要每天充分、正確的攝入,這些食物中的鈣被媽媽的身體吸收後,也會分泌進乳汁,只喝母乳的寶寶也會含鈣充足。

1、牛奶

充分利用這10種高鈣食物,寶寶就會長得高,骨骼壯,再也不用擔心寶寶缺鈣

如果從單純的含鈣量來說,牛奶並不是含鈣最高的食物,但是之所以把牛奶放在高鈣食物的首位,是因爲牛奶中的鈣非常容易攝入和吸收。

每250克牛奶中含有250毫克以上的鈣,還有豐富的鉀和鎂,以及促進鈣吸收的維生素D、乳糖和必需氨基酸。最關鍵的是,牛奶中的鈣是完全溶解在水裏的。牛奶中的水分含量高達87%,蛋白質含量僅有3%,鈣和蛋白質、檸檬酸和磷酸形成微妙的複合物,完全無需咀嚼,就能喝進去。

最關鍵是,牛奶喝起來非常方便。寶寶斷母乳後,媽媽就可以給他喝牛奶來繼續補鈣了。只要寶寶奶足夠,就不需要額外補充鈣。

當然,現在牛奶動不動出事,在給寶寶牛奶的選擇上,大家一定要學會辨別,讓寶寶喝品質好的奶。

2、酸奶或奶酪

充分利用這10種高鈣食物,寶寶就會長得高,骨骼壯,再也不用擔心寶寶缺鈣 第2張

酸奶、奶酪等都是牛奶的加工品,他們也含有容易被人體吸收的鈣。

酸奶是由鮮奶或復原乳及益生菌等發酵而成,經發酵後,牛奶中的鈣等礦物質都被保留下來,但經過發酵後產生的乳酸,可有效地提高鈣、磷在人體中的利用率,所以酸奶中的鈣磷更容易被人體吸收。那些乳糖不耐受的寶寶,喝酸奶就不會出現乳糖不耐受的現象了。

一歲半以後的寶寶,就可以每天喝一些酸奶了。只是在寶寶剛剛開始嘗試酸奶時,一定要適量。

奶酪也是從大量牛奶中提煉濃縮而成,鈣含量比普通的牛奶、酸奶都要高得多。每100克奶酪中含有590毫克的鈣。所以每天讓寶寶吃奶酪,也是補鈣的好選擇。

一般2歲以上的寶寶,就能享用奶酪了。

如果你可以每天早上讓孩子喝一杯牛奶,中午喝酸奶,下午吃奶酪,寶寶的鈣就足夠了。孕期或哺乳期的媽媽更是需要這樣做哦!只是牛奶、酸奶、奶酪都需要以成人的需求量進行攝入。

3、芝麻醬

充分利用這10種高鈣食物,寶寶就會長得高,骨骼壯,再也不用擔心寶寶缺鈣 第3張

很多媽媽很喜歡給寶寶吃的麪包或饅頭上抹一層花生醬,這樣口感更好。如果你有這個習慣的話,那麼我告訴你趕緊把花生醬換成芝麻醬吧。

芝麻醬的營養可比花生醬要高得多。最爲關鍵的是,芝麻醬是超級好的補鈣食品。每100克芝麻醬的含鈣量高達612毫克,這可比奶酪還要高哦!除了大量的鈣之外,芝麻醬還提供了十分豐富的鉀、鎂、鐵、鋅等礦物質以及大量的維生素E、維生素B1、尼克酸、蛋白質和單不飽和脂肪酸。

芝麻本身有硬殼,營養素的消化率也低,直接吃芝麻,能吸收的鈣非常有限。但經過磨製成芝麻醬後,芝麻所有的優點都出來了,還易於消化和吸收。

經常用芝麻醬拌麪、做涼拌菜、抹面包饅頭等給寶寶吃,寶寶就絕對不會缺鈣。

芝麻醬最好選擇黑芝麻醬。黑芝麻醬是黑色的,含有白芝麻不含的花青素,營養價值更高,味道更爲香濃迷人。當然,如果你給一歲以內的寶寶吃,一定要買無鹽的芝麻醬。媽媽自己做當然也是最好的。

4、綠葉蔬菜

充分利用這10種高鈣食物,寶寶就會長得高,骨骼壯,再也不用擔心寶寶缺鈣 第4張

蔬菜也是鈣很好的來源,綠葉蔬菜本身就含有不少鈣,近年來更是有研究證實,綠葉蔬菜中的維生素K是骨鈣素的形成要素,而骨鈣素對鈣沉積入骨骼當中是必需的,蔬菜中還含有大量的鉀、鎂元素,可幫助維持酸鹼平衡,減少鈣的流失。

一年四季,我們都可以吃到大量的綠葉蔬菜,不管對寶寶還是對我們自己,綠葉蔬菜都非常有好處。

很多家長會頭疼寶寶不愛吃蔬菜的問題,如果一大片一大片的葉子寶寶不愛吃是很正常的。在這種情況下,只要改進一下蔬菜的做法,就會完全不一樣。比如可以把蔬菜洗淨,在水裏焯一下,再剁碎,用炒熟的肉末、豆腐乾等加鹽、香油等拌一下給寶寶吃。也可以把綠葉菜剁碎後與海苔等拌在飯或粥裏給寶寶吃。還可以拌成餡做餃子餛飩等。媽媽只要多想辦法,這些問題就能解決。

5、豆腐

充分利用這10種高鈣食物,寶寶就會長得高,骨骼壯,再也不用擔心寶寶缺鈣 第5張


豆腐是植物食品中最好的補鈣食品。

大豆本身含有不少鈣,凝固豆腐的時候還要加入含鈣的凝固劑,所以要多讓寶寶吃豆腐。

但是需要注意的是,現在市場上很多豆腐沒有添加含鈣凝固劑,而是使用葡萄糖酸內酯作爲凝固劑的。這樣的豆腐水分太多,蛋白質和鈣含量都很低,對補鈣沒有幫助。

選擇豆腐時,一定要仔細看看成分,選擇滷水豆腐,這樣含鈣量才高。常見的內酯豆腐,日本豆腐等則完全達不到補鈣的效果。

6、蝦皮

充分利用這10種高鈣食物,寶寶就會長得高,骨骼壯,再也不用擔心寶寶缺鈣 第6張

蝦皮是含鈣量最高的食物,每100克蝦皮含有2000毫克的鈣,這個量很驚人吧!它是當之無愧的含鈣冠軍。

很多媽媽基於這個優點會認爲蝦皮是寶寶最好的補鈣食物。需要特別說明的是,含鈣高不等於補鈣效果好。鈣要被人體吸收纔有用。僅僅攝入而未吸收就沒效果。蝦皮含鈣雖高,但吸收並不高。蝦皮的鈣大多在蝦殼裏,蝦殼很難用牙齒徹底嚼碎,進入腸胃道後,也只有少量溶解出來,大多數的鈣會隨着不消化的殘渣排出體外。所以蝦皮並非最好的補鈣食物。

爲了促進蝦皮中鈣的吸收,媽媽可以把蝦皮達成粉,給寶寶吃,加一點在飯裏,或者做湯等效果要好很多,這比直接吃蝦皮效果更好。

7、海帶

充分利用這10種高鈣食物,寶寶就會長得高,骨骼壯,再也不用擔心寶寶缺鈣 第7張


海帶的含鈣量豐富,營養價值也很高,100克海帶含有1177毫克的鈣,還含有藻膠酸、昆布素,半乳聚糖等多糖類,海帶氨酸、穀氨酸、天門冬氨酸,脯氨酸等氨基酸,維生素B1、B2、C、P及胡蘿蔔素,碘、鉀、鈣等無機鹽。

可以用海帶煲骨頭湯、涼拌海帶給寶寶吃。

8、海蔘

充分利用這10種高鈣食物,寶寶就會長得高,骨骼壯,再也不用擔心寶寶缺鈣 第8張

海蔘的含鈣量豐富,每100毫克海蔘的含鈣量爲285毫克,營養價值豐富,但是海蔘是高蛋白食物,孩子吃了特別容易誘發過敏,不能讓孩子吃太多。

9、黑木耳

充分利用這10種高鈣食物,寶寶就會長得高,骨骼壯,再也不用擔心寶寶缺鈣 第9張

黑木耳是血管清道夫,它的補鈣能力也很強。每100克黑木耳的鈣含量爲247毫克。

黑木耳炒肉絲、涼拌木耳,或是用春季大量上市的蘆筍炒黑木耳,又營養又美味。

10、黑豆

充分利用這10種高鈣食物,寶寶就會長得高,骨骼壯,再也不用擔心寶寶缺鈣 第10張

黑豆的鈣含量也是很豐富的,每100克黑豆的鈣含量爲224毫克。黑豆營養價值高,蛋白質含量高達36%-40%,相當於肉類的2倍、雞蛋的3倍、牛奶的12倍。含有多種氨基酸、油酸等,微量元素、粗纖維含量都很高。

可以做黑豆豆漿、黑豆粥、黑豆米飯等給寶寶吃。

除了這些食物,蛋黃、髮菜、紫菜、南瓜子、西瓜子、腐竹等含鈣量都很高。

當然,僅僅攝入鈣是不夠的,很多寶寶不斷補鈣,卻依然出現缺鈣的表現,有的寶寶微量元素檢查不達標,有的寶寶出現前囟閉合遲、出牙遲、生長遲緩、站立遲、行走遲等表現,有的寶寶甚至出現佝僂。

如果寶寶食物攝入正常但有這些缺鈣的表現,媽媽一定要知道,這不是鈣攝入不足,而是吃進去的鈣沒有吸收。這個時候需要治療的是寶寶吸收鈣的能力,而不是給他更多的鈣。在沒有吸收能力的情況下,補充再多的鈣,他也吸收不了,反而會成爲身體的負擔。

鈣進入體內後,要被人體吸收需要有維生素D的幫助,維生素D的來源有兩個途徑,一是通過日光中的紫外線照射皮膚轉化而成,另一條途徑是通過攝入食物獲得。如果缺乏維生素D,那麼吃進去的鈣就無法被身體吸收。

所以如果寶寶真的有各種缺鈣的表現,也不能簡單的說爲寶寶補鈣,而是更多要考慮的是補充維生素D。

對於寶寶來說,補充維生素D的最佳方法是曬太陽。每天保證寶寶至少曬半個小時的太陽,而且是要手、頭部的皮膚直接裸露在陽光下,才能把陽光中的紫外線合成人體需要的維生素D。寶寶出生後,就要堅持讓寶寶曬太陽。夏天早晚陽光不烈的時候曬,冬天,中午陽光充足的時候曬。寶寶出月子後,更是要堅持帶寶寶出去活動,曬曬太陽,這樣可以幫助鈣吸收。

有些家長冬天怕寶寶被凍了,就在家隔着窗戶讓寶寶曬太陽,這樣的曬法不能幫助補充維生素D,因爲玻璃會隔絕紫外線,影響維生素D的攝入。

但在北方或是出現霧霾天氣時,太陽日照短,同時空氣髒,寶寶也不適合長時間在室外活動,這時還可以讓寶寶補充一些維生素D的滴劑。

在法國,兒科醫生會建議寶寶每天補充維生素D,因爲可以有效的預防佝僂病;而在挪威這樣的北歐國家,更是孩子一出生就會由政府定期給有寶寶的家庭發放魚肝油來讓寶寶補充維生素D。

如果需要額外給寶寶補充維生素D,建議選擇一些品牌優良的,從而達到真正的良好的補充!

相關內容

熱門精選