兒童零食食譜：自制營養餅乾
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餅乾是許多寶寶的最愛，爲了寶寶的健康着想，親親寶貝小編建議媽媽們，在條件允許的情況下，最好是自己親手爲寶寶製作餅乾，如果不知道如何製作的話，就請看本文給出的詳細指導方案吧。
餅乾的原料：
2杯麪粉、2勺發酵粉、4勺奶油，1/2勺鹽，3/4杯牛奶。
製作過程：
1、在麪粉里加入發酵粉，加入適當的鹽，然後過篩。
2、第二步把奶油磨成麪包屑狀。拿擦絲板就可以。
3、將奶油混入麪粉中，加入牛奶攪拌均勻，直到生面粉變成了麪糰樣。
兒童零食食譜：自制營養餅乾
4、輕輕地翻轉生麪糰，揉30秒鐘。
5、把麪糰做成12塊1釐米厚、2釐米寬、4釐米長的形狀。
6、烤箱預熱到200度，將這12塊餅乾放入烤箱中，烤12到15分鐘即可。
提示：
1、烤餅乾不要過度揉，來回揉10次就夠了，因爲越揉越筋道，餅乾就硬了。
2、選用的材料要新鮮，包括麪粉不要選太年久的麪粉。
3、烤的溫度一般在200度到230度之間。
4、烤制的時間是10到15分鐘之間。表面稍稍黃了就行了。
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