寶寶秋季健康食譜
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秋天說到就到了,秋季是最合適養生的季節之一,因此家長們要注意在這個時候搭配好飲食,調養好家人身體,下面本站小編爲您推薦幾款做給寶寶的好吃又營養的食物。
1、蝦仁蛋餃
新鮮蝦仁洗淨,加入鹽、姜、蔥、料酒等,放蒸鍋內蒸一刻鐘後待用。生雞蛋打勻攤在炒鍋中,待鍋內雞蛋尚未凝固時加入蝦仁,將雞蛋對摺成半月形,翻面煎一下即可取出待用。水開後,加入蔬菜和蛋餃,稍加煮沸即可食用。
蝦仁和雞蛋都是優質蛋白質食物,蝦仁含有大量的礦物質,容易消化吸收,是兒童最佳補充蛋白質食品,蔬菜可補充維生素和礦物質。
2、魚泥豆腐羹
將魚肉洗淨,加鹽、姜,上蒸鍋蒸熟後去骨刺,搗爛成魚泥。將水燒開加入鹽,放入切成小塊的嫩豆腐,煮沸後加入魚泥,再加入少量的澱粉、香油、蔥花成糊狀即可。
3、冬瓜排骨湯
新鮮排骨洗淨切成小塊,加冷水、姜、蔥、大料、少量的醋,用高壓鍋煮30~40分鐘後,加入冬瓜慢燉,開鍋後即可食用。
冬瓜、肉、骨頭和湯一起吃,既可補充優質蛋白質,同時也是補充維生素,鈣、鐵、磷等礦物質。補充湯水,不僅增強寶寶腸胃功能,還可以減緩氣候乾燥對寶寶的不良影響。
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